ضایع کول خورا ساده دی: تاسو هغه څه وساتئ کوم چې په تودوخې تویه کې ریستورول کیږي او تر هغه چې دا ترسره کیدل یې مه وخورئ. د ځینو دلیلونو لپاره - د جوسین سپینې غوښه لپاره د خواهش او د لږ چرګ شوي د چرګانو د غوښې د معقول ویره غوښتنه چې مننه کوله ترکي د ځینې لارې په لور بدله شوې، خورا پیچلې الره چې دا اړتیا لري. یو ترټولو اسانه او لامحده لاری لاری چې ستاسو ترکي لاندې لاندې راولي.
څه ته اړتیا لرئ
- منځنی
- فيلکي (کوچنيان د اسانتياوو د ښه کولو لپاره اسانه دي او که چيرې زه ډوډۍ ولرئ نو زه د دوو کوچنيو لپاره د يو سړي په پرتله لاړ شم؛ له 8 څخه تر 12 پونډه غوره وي)
- 1/2 د چاسکو نمک (ښه
- د سمندري مالګه ، د پونډو فیونډه)
- اختیاري: د پاڼو پاڼي
- 1/2 / 3/4 کپ مکھن (د تودوخی دحرارت درجه نرمه شوه)
- 3 ډنډې کڅوړې
- 1/2 پونډه بیکن (کمه شوې ټوټه شوې، یا پینکاټا یا پروسیټوتو)
- 1/1/1 cup cup ورور (چرګ، یا
- توني بندر یا
- د ترکیې ذخیره
دا څنګه جوړ کړئ
- د ترکیې د څاه ګانو سره په ښه ډول سره ترکیه ښه کړئ او په ښه ډول سره وچ کړئ. د ترکیب ټوله برخه د مالګه سره وخورئ. داسې ښکاري چې ډیرې مالګې لکه مالګې. دا سمه ده، ډیری دا به د تیور دننه وګوري مخکې له مینځه ولاړه شي. ځینې پوټکي د سینې او غوږونو، او په ټولو الوتونکو او د جغرافیاو کې دننه کړئ. فيل مرغ په يوه لويه کڅوړه کې واچوي او يا په چټک رنګ، پوښ، او ګل سره 24 څخه 72 ساعتو لپاره. دا وړاندیز کول به له الوتونکو سره مرسته وکړي او په خپل طبیعي جوس کې ساتي کله چې تاسو وخورئ.
- یوه ورځ دمخه چې تاسو د ترکیې پخلی کولو پلان درلود، هغه یې وڅیړئ، د کڅوړې یا پین په ښکته کې هر جوس راوباسئ، دا وچ وچ کړئ، او شیل پاک شي . د ترکیې څخه پاک شوي ترکیب به د پوستکي سره یو څه خوند وخوري، چې ستاسو سره به د حیرانتیا وړ پوستکي ترلاسه کولو کې موږ ټول د یوې وحشي الوتونکو سره مینه لرم.
- توره تڼۍ تر 400 پورې F. د فيل مرغان وچ کړئ. که چیری د ساج څخه ګټه واخیستل شی، د پوستکی لاندی د سینګ او رانونو په برخه کی د ساج پاڼی کار کړئ. د ترکیه ټوله برخه د مکھن سره وخورئ.
- د تاکستانی ډنډونه د رڼا کڅوړې په ځای کې وساتئ - دا به ترکیه د یو د راسته کولو ریکارډ پرته د پښو ټولو ټیټ ټیټ وساتي. البته، تاسو کولی شۍ د ځای پر ځای د رستورینګ ریکارډ استعمال کړئ.
- په ترکیه کې د سينې ټوله برخه ، بیکار، یا پروسیسيټټو واچوئ . دوی به د سپینې غوښې د ساتلو څخه په خوند اخستنې سره، د طبیعي پلوه غوښه وخوري، ځکه چې دا خوړوي او د الوتونکو څخه د مخنیوي دمخه د ښکلي کوچني سونا سره شیان چمتو کړي.
- 1/2 د اوبو د اوبو لاندې په اوبو کې ولیکئ او ټول شیان په تشناب کې وساتئ. وروسته له 30 دقیقو تودوخه حرارت تودوخه کم 350 F او په ورو ورو ترکیه ضایع کړئ، په دې اړه محتاط وي چې د بیکین خنډ نشي کولی، د 1/2 1/2 پیټ سره. د هر نیم ساعت ساعت ضایع کول ، د بندر یا ذخیرې څخه د وتلو پر مهال د پین جوس کارولو څخه کار واخلئ.
- د ترمامیتر تر هغې پورې چې د ترمامیتر 170 کیلو ګرامه وزن او / یا 160 F د سینټ په ډیرو برخو کې لوستل کیږي. (یادونه: زه د ترمامیتر کارول نه کوم کله چې زه د ترکیې ریښه مینځم، ما د دوی څخه پوره پوهې کړې چې دا کار ترسره کیږي کله چې پښې د خپلو ملګرو سره مینځ ته راځي، یا حتی د بدن څخه لیږدول پیل کوي. ) د تڼۍ څخه ترکیه ترکیب کړئ، د ورق سره خیمه کړئ، او لږ تر لږه دقیقو لپاره د ګرم ځای ځای کې ځای کیږو او یو ساعت مخکې د موټرو څخه مخکې. دا ځل به غوښه د پخلی کولو لپاره اجازه ورکړي، اجازه ورکړي چې جوس بیرته غوښې ته راوباسي او تاسو ته وخت ورکړئ چې ډوډۍ راوباسئ او د خواړو بشپړ پای ته ورسوئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 761 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 309 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،547 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 90 g |