دا سکوريري غوړ لرونکي مشران د اسانۍ لپاره اسان دي او دا د ګړندۍ، چټکي، يا د انګورو غوښه غوښه يا چرګانو سره په زړه پوري دي. دا په ځانګړې توګه د پوټونو، د انګورو چرګانو او برګر سره ښه دي.
مکھن، سکالونه، او بوټي د دې مرچانو لپاره خپل د خوښې خوند ورکوي. د وچو بوټو د کارولو په ځای د تازه بوټو کارولو وړیا احساس وکړئ. زه د هغه څه نه چې مخکې ترسره شوي د تاکونو تازه تازه توربین اضافه کړم.
هم وګوره
ککړ شوي مشرۍ د کلامونو سره
د مشروم منیرسا ساس
څه ته اړتیا لرئ
- دوه چټک پوړونه
- د جوزجان 16 محصوالت
- 1 کڅوړه جریبه هیبونه (یا د بل بوټي مخلوط) *
- 1 کلو لوسن (مستحکم منرال)
- 6 شنه پیازونه (تقریبا 3 انچ انفجار، کم شوي کم شوي)
- 1/3 کپ وچه سپینه شراب (یا د چرګ ورور یا ذخیره، ټیټ سوډیم یا مالګه وړیا)
- ډش تازه تازه ځمکه تور مرچ
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د مرغیو وینځئ او د ډډونو پایلې کم کړئ. د کاغذ تولیه یا نرم نرمې برش څخه کار واخلئ ترڅو د چټک بټیو باندی وخورئ. د مریو پوټکی کم کړئ.
- په منځنۍ تودوخې کې په یو ساسسین کې، مکھن ضبط کول؛ د میوه لرونکو مرغیو او بوټو زیاتول. سټیټ، د وخت له پلوه د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې یا تر هغې پورې چې مشرز داوطلبیږي او ډیری خپور شوی مایع له منځه وړل شوي.
- د شنه پیاز، شراب او چرګ ورور او د نویو ځمکو مرچ مرچ شامل کړئ؛ د 5 دقیقو اوږد لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغه وخته چې په پین کې ډیر لږ مایع پاتې شي. د اړتیا په صورت کې خساره او مالګې اضافه کړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
* که تاسو د بوټو تازه یاست، که چیرته چټک چرګې او تییم یا کټی شیري جوړه شي.
لارښوونې او تغیرات
- مخکې له دې چې دوی پخوي پخلي پای ته ورسیږي د تازه کچو دوه کفاف تازه مصرف کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 90 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 389 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |