دا ستاسو د Easter یا د پسرلي د رخصتۍ میز لپاره یوه زړه پورې اضافي ده. ما د ساده وینیلا کوکي بیس کارول مګر تاسو کولی شئ په آسانۍ سره خپل د خوښې مصالحې اضافه کړئ یا د نورو ذائقاتو لپاره د خپل غوره پایلیکټ چاکلیټ کوکی ہدایت بدله کړئ. بل نظر دا دی چې د ليمويي تازه زیږیدونکي زېرمه د بټریټ لپاره راشي.
تاسو به د دې کوکيز د هګۍ د شکل لپاره د دوه مختلف کوکي کڅوړتيا ته اړتيا ولرئ. یو د هګۍ شکل شوی کڅوړی دی، بل یو کوچنی ټیټ کاټر دی.
د "هټکل" رنګ جوړولو لپاره، زردالو، آګاه، نارنج یا تورینین جام استعمال کړئ. هر نارنج رنګه مرمۍ، جیلی یا جام ښه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 غوړي وړه (ټول هدف)
- 1/2 د غوړو غنم (ټول هدف)
- د چرګانو نمک 1
- 2 لټۍ / 1 کپ مکھن (ناڅاپه)
- 2/3 د کپ کنګل (سپین ګلان شوي)
- یو چاسون
- وینیلا استخراج (خالص)
- دوه لوی هګۍ
- 1 cup sugar (پوند شوی)
- د 1/3 کپ اوبو (یا څومره چې د ښې ثبات لپاره اړتیا وي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه جلا کڅوړه کې، ټول مقایسه اوړه او مالګه یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
- ناڅاپي او سپینې زرغون شوي کنګره سره یوځای په منځنۍ سطحه سره د کریمي پورې یوځای کړئ. هګۍ او خالص وینیلا راټیټ تر هغې پورې شامل کړئ.
- د مکسر سرعت چټکتیا ته ورو ورو او ورو ورو ټول مقایسه اوړه، د مالګې مخلوط تر هغه وخته پورې چې یوځای یې ګډ شي شامل کړئ.
- ټوخه په بټ کې شکل کړئ، د پلاستيکي کلینیک فلم کې وپلټئ او د 60 دقیقو لپاره په ریفورمین کې ځای ونیسئ.
- توره تڼی ته 400 F. د کرښې د کاغذ سره د لینډ دوه پایپ پاڼې.
- ټوخه ټوټه په یو کښت شوي کاري سطح باندې وګرځوئ او وینځئ. د هګۍ کوکي کڅوړه د نرمې هګۍ د کوکیز ککولو لپاره کار واخلئ. دا د یو بسته بندي پاڼې پرځای وساتئ.
- د هګۍ د کښت شویو کوکیو یو بل سیټ وټاکئ، بیا په کوچنۍ ګردي کاسټر کې په مرکز کې د سوری د جوړولو لپاره کار واخلئ. دا کټکي کوکیز په نورو بسته پاڼه کې ځای ونیسئ. کلک کوکیز او د کټکوټ کوکیز به د پخولو مختلف وختونه ولري. په پایله کې، دوی باید په جلا توګه پټې شي.
- د کڅوړې ککوکی لپاره 8 دقیقې بکسونه او د ککو کوکیز لپاره 10 دقیقو بکسونه وچ کړئ. د 5 دقیقو وروسته وروسته وګورئ. د تنور څخه مخکې د کنګونو خړونو ته لرې کړئ.
- د تڼیو څخه کوکیز لرې کړئ. د ګرمولو ریکونو ته لیږدول ، د دوه مختلف ریکونو په اړه د ټوک او کټکو کوکیز جلا کول. اجازه راکړئ په بشپړ ډول سره د بکسونو کاغذ سره د بکسونو ساتل. تاسو به وروسته دوی ته اړتیا ولرئ.
- کله چې کوکیز په بشپړه توګه ډک شوی. د اوبو سره د پوډرو بورډ سره یوځای سره یوځای، په یو وخت کې یو تڼۍ اضافه کول تر هغه پورې چې ثبات تثبیت نه وي. که مخلوط ډیر تغذیه شي، ځینې نور پاڼي شکر اضافه کړئ، په یو وخت کې یو تڼۍ د دوامدارۍ تر هغه پورې چې درست وي.
- د کڅوړه کاغذ سره د کڅوړه په پاڼه کې د کڅوړو سره د کولر ریکارډ ځای ونیسئ. کټکي کوکیز د شکرو ګرمو ته ډکه کړئ او په نرمۍ سره د کڅوړ لوري ته وپړئ ترڅو اضافي اضافه رنګه بنده پریږدئ.
- د ګاز شوي کڅوړې ککي ځای په شاړه ریک ریک باندې واچوئ. بیا هم تکرار کړئ تر څو چې د ټولو کڅوړو ککو څخه ډک شوي وي. اجازه ورکړئ چې ګرمه په بشپړه توګه وچول شي.
- د نارنج رنګه جام جامې د سټراینر له لارې وخورئ. د بشپړ ګرم شوي کڅوړي هګۍ ککو کوکي برش جام سره یوځای کړئ. پورته کوکی د چټکی کټکی کوکی سره او په سوړ ریکیک ځای کی ځای ونیسی.
- کله چې ټول کوکيزونه تير شوي، اجازه راکړئ لږترلږه يو ساعت لپاره په تخته کولو او خدمت کولو دمخه په وچه توګه وچ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 256 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 87 ملی ګرامه |
| سوډیم | 200 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |