دا اسانه او اسانه، چټک چرګان د ګرم شوي پکاو سره یا د خوړو او اسانۍ خواړو لپاره د وريجو ډوډۍ خدمت کړئ.
د ګوتو بې وزلو چرګانو سینه یا په نسبتا ټوټه شوې مرغۍ کڅوړه په دې ترکیب کې وکاروئ.
یو کوچنی سپینی شراب دا ډوډۍ خوړوي، مګر د چرګانو وروڼه د یو ځای په توګه اضافه کیدی شي که تاسو غیر الکولي مشروب غوره کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 نه تر 6 بې ګناه چرګان د سينې ټوټې، د پوستکي پرته *
- 3 غوړي وړه
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- دوه چټک پوړونه
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- د 1/4 غوړ تازه نیبو جوس
- 1 1/2 د چرګانو وروڼه
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب، لکه چارډوننی
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه
- د چټکو درې کڅوړی، پوټکی شوی او وچیږی
- دوه ټوټې ټوټې تازه افشاء کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښې غوټۍ په کارولو سره، په آسانۍ سره د چرګ سینټونه د پلاستيک شيټانو تر مینځ حتی د 2/2 انچ پورې حتی موټرو ته پونډه کړئ.
- د مالګې او مرچ سره د اوړو مخلوط د اوړو مخلوط کې چرګ چرګ کړئ.
- غوړ او غوړ په لوړې ټوکرۍ یا سایت کې په منځني تودوخه لوړ تودوخه تر ګرمو پورې. چرګ زیاته کړئ او تر 5 دقيقو پورې یې تر هغه وخته خړوب کړئ تر څو چې خړوب شي. د 3 څخه تر 4 دقيقو اوږد مهاله خواړه او یا تر نسوور پورې وخورئ.
- د وخت لپاره د چرګانو لپاره چرګ لرې کړئ.
- د سکلیټ لپاره، منحل شوي لہسن، شراب او د نیبو جوس شامل کړئ. د 2 نه تر 3 دقیقو پورې سمبال، یا تر هغه پورې چې مايع تقریبا ویجاړ شوي وي. د روميانو او چرګانو غوږ شامل کړئ. د څلورو دقیقو لپاره، یا د یوې ربعې په واسطه کمولو ته غوږ ونیسئ. کیپرونه زیات کړئ او د 2 دقیقو اوږد مهاله پخلی کړئ. په یو چوپۍ کې مکینځ ته کیږدئ او چرګ چرګ ته بیرته راګرځئ. د 5 دقیقو لپاره اوږد کولو ته دوام ورکړئ، یا تر هغه چې چرګ په بشپړه توګه پخه شي.
- د پخلی کولو وخت ممکن توپیر ولري، د چرګ د موټی کیدو پورې اړه لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1007 |
| ټول ټیټ | 58 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 289 ملی ګرامه |
| سوډیم | 790 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 92 ګ |