ما لومړی د دې ملګری لپاره دا سوپ جوړ کړ چې د کورني خواړو سره مینه لري مګر د ټیټ کاربن ډایټ کې ژوند کوي. ما فکر کاوه چې دا به یو ځل حیران وي، مګر دا یو داسې بخښونکی نسخه دی چې زه اوس یوازې هغه وخت جوړوم کله چې زه یوازې یو څو اجزاوو سره خواړه ته اړتیا لرم.
دا کولی شي مختلف سبزيجات، نوڈلونه او پروټینونه واخلي او لا هم ښه خوند اخلي. ما په دې سوپ کې توفیو، بریسټیک، روستیسی چرګ او ټونا کارولې (په جلا توګه!) د بریالیتوب سره. دا ترکیب د توف شیراتکي نوڈلونو غوښتنه کوي، کوم چې د کم کارب جاپاني نوډونه دي. مګر که تاسو د ټیټ کاربن ډایټ نه یاست، تاسو کولی شئ د آسیا نډلونه استعمال کړئ؛ زه غواړم د udon یا خوږو کچالو نوډلو څخه کار واخلم.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیسو کڅوړی، کالی شوی
- دوه میړه سویا ساس
- 1 ټیټ. کڅوړه لوښه
- 1 ټیټ. کنجد غوړي
- دوه میړه د مرچ مرچۍ (کوچیانو)
- د اوبو څلور یا د سوپ ذخیره
- 6 oz پروټین (وړل شوي بریسټ،
- روټیسري چرګ ، کنډک ټونا یا خام تفیو په ټوټو کې مینځل شوي)
- 1 tbsp. د مرچ مرچ پیټ (کوچچینګ)
- 1 هګۍ، وهل شوی
- 8 of tofu شیراتاکی) 1 پیکا (، udon، یا د خوږ غوږو نوډل
- 1/2 / 1 میوه، کټ شوی (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونو مطابق، د کک نوډل 4 انچ انډول کړئ، او لرې کړئ.
- په سوپ بټ کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې، د فوب ګوبو د سویا ساس، لوز، د غوړیو غوړ او د څو دقیقو لپاره مرچ مرچ، یا کله چې پاڼي په شفاف ډول پیل کوي پیل کړي.
- اوبه یا وروره اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
- په چټکۍ سره کم کړئ او د مرچ مرچ په چټکۍ کې ونیسئ.
- پروتین اضافه کړئ (د تافی پرته) د برګ لپاره او بیا سوبا ته سوپ انتظار وکړئ.
- ورو ورو هګۍ کې نمو کوي.
- د 15 دقیقو وروسته، په نوډونو کې اضافه کړئ (او توفعه که کارول کیږي) او د 4 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د سوځیدلو لپاره نمونه او د شیشینونو سره ګرینش کارول کیږي. 4 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 373 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،528 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 34 g |