دا د لیږو ترکي د کارولو یوه لیوالتیا لاره ده، او دا خورا خورا ځانګړي خواړه کوي. دا انارګانې د اسپرګوس سپیرو او سلاد سره خدمت کړئ، یا د زړه د ډوډۍ لپاره د وريجو ډوډۍ اضافه کړئ.
د اجزاو لیست ښايي محاسبه وي، مګر دا په ګامونو کې اسانه ده. دا وختونه د وخت څخه مخکې ترسره کیدی شي، یا د پیرودونکو سپرو کریرو څخه کار واخلئ. دا چاسۍ هم په ورځ کې مخکې کیدی شي او ریفورم شي. کله چې تاسو د ډکولو لپاره ورته اړتیا لرئ نو بیا یې بیا کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د کریپس لپاره:
- دوه لوی هګۍ، وهل شوي
- 3/4 کپ شیدو
- 1/2 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 2 ټوپکونو مکھن مايع
- د چرګو مالګې 1/4
- د سپینه ساسیک لپاره د پیسمیسان سره:
- 3 چټک پوړونه
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- د چرګو د وچو غاښونو 1
- 1 3/4 د شیدو شیدې
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
- 3 پاڼي تازه تازه شوي پرسمیسان پنیس نور د ګرینش لپاره
- د ترکیې د بشپړولو لپاره:
- 1 ټوپک مکھن
- د زیتون زیتون
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1 منځنۍ میوه، مینځل شوی
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 1/2 د چرګو وچ وچ پاڼه
- تايم
- 1/2 غوږو وچ وچ شوی
- بابا
- دوه ټوټې ټوکر شوي ډک شوي ترکیه
- 1 ټوپۍ وچ شیری یا ورموت، اختیاری
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
کریپس
- هګۍ، د 3/4 پیالو شیدې، 1/2 پیړه د اوړه، دوه ټوټې مایع مکھن مینځل، او په بلوڅ کڅو کې د 1/4 کاشون مالګې وساتئ. تر هغه وخته پورې پروسې. په عین حال کې، تر هغه چې اسانۍ سره د بریښنا مکسر سره ویش یا وهل. بيټرۍ به ټيټه وي.
- ټیټټر په کڅوړه کې واچولئ، پوښ، او د 30 دقيقو څخه تر 1 ساعت پورې جامې کړئ.
- د یخچال څخه بهر بیټرۍ واخلئ. په منځنۍ تودو کې د 7 انچ انسټیکټ سکیلټ یا موسم شوي کریپ پین پینټ کړئ. د لږ تیلو سره برش کړئ یا د نسټسټیک پخاطر سپرے سره سپری کړئ.
- د 1/4 پیټ بټر په پین کې وخورئ او په ټیټ کې یې ټیټ کړئ.
- د 1 1/2 تر 2 دقیقو لپاره پخپله کک، یا تر هغه وخته چې سیٹ او کنډان نسواريږي. په احتیاط سره دا د یو پتلی سپتولا سره بدل کړئ او د 30 ثانیو لپاره اوږده وخت ونیسئ. یو پلیټ ته لرې کړئ
- د پاتې بیټرۍ سره ادامه ورکړئ، د مومونو کاغذ پاڼه د کفارو تر مینځ واچوئ.
ساس
- د منځنۍ تودوخې په منځ کې په منځنۍ ساټینډ کې، د درې پاڼي مکھن مینځل. د اوړو او وچ سرسری اضافه کړئ او د یو دقیقو لپاره یې ډک کړئ. په تدريجي ډول د 1 3/4 په شيدو کې شيدې. کک، د چټک موټی تر هغه وخته پورې دوام کوي چې تر سره شي. د مرمۍ پنیر او مالګې درې پوټکي شامل کړئ او تازه تازه تور مرچ، چک کړئ. د چټک یو پیال د ډکولو لپاره او باقی پاتې سایټ جلا کړئ.
د ترکیې او مشروم ډکول
- په یوه لوی سکیلټ یا سایت پین کې، یو متره غوړ او د منځنۍ تودوخه پورته د زیتون غوړ تودوخه کړئ. غوټۍ اضافه کړئ او په یو دقیقو کې یې ډک کړئ. محصوالت، تیغی او بابا اضافه کړئ او د خوړو دوام ته دوام ورکړئ، تر هغه وخته چې مشران داوطلب او خړوب وي او د مرغیو لخوا تولید شوي مايعات تباه شوي وي. غوسه اضافه کړئ او د 1 دقيقو اوږد مه کوئ. ترکي تر هغه پورې چې ترکیب تودوخه نه وي، ترکیب اضافه کړئ. د سایټ لپاره د ذخیره شوي ذخیره شوي 1 cup د ترکیې ترکیب ته اضافه کړئ او مخلوط یې کړئ. که وغواړئ، 1 شوره یا ورمونږ اضافه کړئ. تر هغه وخته چې د ساس ګرمې وي او بلبل ته پیل شي.
- د جناب مخلوط سره څلور کاليبونه ډک کړئ او په هغې کې ضرب کړئ. په تختو باندی ډیری کڅوړی ترتیب کړئ.
- که چیری پاتی شی چی ډیر موټری وی، لږ شیدو او ریښی سره کم وی. ځینې پاتې پسته چټک ټوټې کڅوړې او د Parmesan پنیر سره سپک کړئ.
که چیرې غواړئ دا کښینۍ د خوړو اسپرګوس او د وریجو پیلوټ سره خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
36 د لیفورور لیګ لپاره خورا ښه سیسټمونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1580 |
| ټول ټیټ | 77 g |
| تغذیه شوی غوښه | 29 g |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 751 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،989 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 159 g |