د غوږونو چرګانو د خنزیو د بټونو په پرتله لوړې پروفیسې لري، مګر دا چې دوی یې ساده دي. دا ریستوران په سست ساکر کې د دوديزو ورغیو چپسونو سره یوځای کولو لپاره اساسي اجزا کاروي.
دا ترکیب د داوطلبۍ لپاره د لیبر لیین چپس غوښتنه کوي مګر، د پخولو وخت د 5 نه تر 7 ساعتو پورې دی، د اقتصادي ونو کمښت لکه د قمار کندز چپس کارول کیدی شي. اوږد، سست کک به د کنډک نسج په سخت ستونزۍ کڅوړې کې ټوټه ټوټه ټوټه کړي او دا وړتیا ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ (یا د کريډیټ اضافی غوړ)
- د شونډې ورغی چپس (یا کندر چپس)
- دوه ټوټې
- اوړه (ټول هدف)
- 2/3 کپ
- غوښین غوږ (یا
- د چرګ ورور )
- 1 (14.5-اون) کولی شي ریمټزونه (ډیزاین)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- د تیپتو یو پوستکي د تومانچې پیسټ
- 4 ریبز تاکري (کمه شوې کښته شوې)
- د خشکي مالګې ډیری او تازه تازه تور مرچ، چک کول
- ګرینش: اجماع (کټوال)
دا څنګه جوړ کړئ
- د سبزيجاتو غوړ حرارت په منځنۍ او لوړه تودو باندې په سکيلټ يا سايټ کې واچوي.
- د غوټۍ چرګان د تودوخې په دواړو خواوو کې چټک اوړه سره اوړه کړئ.
- د هګۍ چپس انتقال کړئ ترڅو چي ککر سست کړي.
- په منځنی ساټینډ کې، غوښین یا چرګان ورور، کنډک شوي ټایټونه، کانونه شوي لشین، د روميانو پیټ، او کڅوړې کڅوړې سره ګډ کړئ. نمک او مرچ د چک لپاره. مخلوط یو ځاې ته ولېږئ، او ځینې وختونه په ځنډ سره.
- په سست ورو ککر کې د ورغمو چرګو په اړه د ګرمو تودوخې مخلوط کړئ.
- د 30 دقیقو لپاره په لوړه کچه پوښ او پوښ کړئ، بیا LOW ته لاړ شئ او له 5 نه تر 7 ساعتونو پورې پخولو ته دوام ورکړئ.
- د موسمی ګټو چک کولو لپاره چک او د چپسونو خدمت کول د ډیر مقدار کڅوړه اجماع سره ځړول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 978 |
| ټول ټیټ | 60 g |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 258 ملی ګرام |
| سوډیم | 786 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 74 g |