د کارنیال سکواش د خوږو ګنډلو سکواش او د اڼو سکواش ترمنځ یو کراس دی. دا د پختوالي په پام کې نیولو سره نارنج، زرد، او شنه رنګونو سره یو د زړه پورې اسکواش دی.
اسکواش مغز او خوړ خوږ دی، ډیر د یوټرنټ اسکواش په څیر. تاسو یوازی د مالګه، مرچ او یو کوچنی مکور سره په نرمه توګه موسم ته اړتیا لرئ. مګر د دې لپاره چې د پخلی کولو دمخه د اسکاکش یو کوچنی شیر شیر یا د میپل شربت کنګل کول وخورئ احساس وکړئ.
پخه شوی سکویش لږ وخت نیسی، مګر سست ساکر آسان دی که تاسو د نورو لوښو لپاره تشناب ته اړتیا ولرئ.
دا خدمت وکړئ لکه څنګه چې د خدمت کولو دمخه وړاندې د شیلونو او ماشینونو څخه ډک کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 کارنیال اسکواش
- دوه ټوټې چرګان، خټکی، یا زیتون غوړ
- د جوش کاري مالګې او تازه مرچ تور مرچ
- اختیاری: نسویری شیر او یا د میپل شربه
دا څنګه جوړ کړئ
- د اسکواش پایونه وخورئ او په نیم ساعت کې یې وویشئ. تخمونه وباسي. که وغواړئ، د هډوکي په نیمایي کې وویشئ.
- هر کټګاه د زیږون یا زیتون غوړ سره برش کړئ او د مالګې او مرچ سره چیرته کړئ. که وغواړئ، د میپل شربت سره د وړو نسوور شکر او / یا کنګل سره چڼل شئ.
سست ککر
- د سست ساکر دننه.
- لرې پرتې (یا دریمه برخه)، د اړخونو کښینول، په ورو ورو ککر کې. د سست ساکر تر پایه پورې د 1/3 غوړ اوبو ته اضافه کړئ.
- پوښ په لوړه کچه او د 2 1/2 تر 3 ساعتو لپاره ککړ کړئ، یا تر هغه پورې چې اسکواش د رنګ رنګ نه وي.
- لکه خدمت کول مخکې له دې چې د پوستکي او ماشین څخه بهر سکواش ډک کړئ.
غوړ
- توره تشناب 375 ف.
- د قوي کڅوړې پاڼې په ورق سره ولیکئ.
- د کارنیال سکاکش ځای پرځای کړئ یا د بیکار پاڼې په څیر
- د 25 څخه تر 35 دقیقو پورې ترلاسه کړئ، یا داوطلبۍ پورې.
بدلونونه
د اسکواش ټوټی د 1/8 څخه د 1/4 مچکیو یا د تازه ګل شوی نټیمګ سره ویجاړ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
سپاکټيټي اسکواش د بیکن کریم ساس سره
ورو ورو ککر بورنټ سکواش د براون شکر او د غنمو سره
د ساکر کوکر اکبر سکواش او بیکن او برن شین سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 54 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 27 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |