موږ ټول ګننیس پوهیږو چې د ډوبلین، آئرلینډ په څیر د بډایه او تور رنځ په توګه و. دا د نړۍ ترټولو مشهور شهرت دی. ګینیس نه یوازې د څښاک خورا څښاک لري بلکي د 170 کلونو راهیسې د خوړو سره همکاري درلوده او نه یوازې د تور سره د تورونو یو پینټ لوړولو مګر په اصل کې په خوړو کې کارول کیږي. په ډیری ډوډۍ کې پخپله ډیری کارونې لري، د ګینیس ډوډۍ لپاره دا ترکیب یوازې یو مثال دی.
دا ترکیب د سوډا ډوډۍ ترکیب دی، په دې توګه، د هر چا لپاره چې د خوړو په مینځ کې پری کولو تمه لري د جوړولو او بشپړ کولو لپاره په زړه پورې ساده دي. دا نسخه د ګنيس د مسودې غوښتنه کوي، مګر که دا ستونزه وي (د مثال په توګه، تاسو پب لاس نلرئ چیرې چې تاسو کولی شئ یو سټیټ واخلئ) نو له بوتلو څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 ½ cups / 600g ټول هدف لرونکي اوړو (ساده، ټولمال)
- 1 ¼ کپ / 150 ګر ټول اهداف اوړه (ساده، سپین)
- نیم / نیم ګاز تاکټال
- 2 ½ د تیپسو ډوډۍ سوډا
- 2 ½ پاڼي بوره شوره
- ¼ cup / 40g ناڅاپي مکھن
- دوه جام / 480 ملی شیدې
- 3/4 کپ / 200 ملی لیتره تور غره (نښتې)
- د پنټ سټ پینټ مسوده (یادونه وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
تندور ته 170 درجې C / 350 ° F / ګاز 4 Preheat او د مکھن سره په نرمه توګه یو نرم غوړ وچ کړئ.
- ټول وچه وچ توکي په لویه مخلوط کڅوړه کې وساتئ. مکھن اضافه کړئ او وچ وچو موادو ته یې وسوځوئ تر هغه چې د ښې بستر کیفیت سره ورته وي - زه په چټکتیا سره کار کووم، ځکه چې مخلوط په مخلوط سره مخلوط کولی شي، یا د ګرمو السونو کارولو سره مخلوط شي.
- شیدې، تورې خولې / ګندونه او ګینیس شامل کړئ. د یوې ټوخه ټوخه جوړه کولو لپاره مخلوط کړئ.
- د معیاري غوږ تناسب مینځ ته کړئ، غوړ ټوخه اضافه کړئ او په تشناب کې د 40 څخه تر 45 دقیقو کې پخې کړئ یا تر هغه چې ډوډۍ ښه شي او په بشپړه توګه پخي شوي.
- په ټن کې د 10 دقیقو لپاره پریږدئ، بیا د تار په کڅوړه وخورئ ترڅو ګرم شي. که تاسو غواړئ لږ لږ تودوخه وخورئ، یا اجازه ورکړو چې په بشپړه توګه یخ وخورئ. د سلوری بڼی او آیرش سره سم خوندور سلمین، سرد غوښه یا شیان.
ما دا ډوډۍ په ګنیس، د ډوبینین ګینیسټورنټ هاؤس هاؤس کې د آیرلنډ ته په سفر کې وښودله او دا نسخه هلته راځی. د هټۍ خونه د 84 کلونو لپاره د کښت کولو پلان وه، مګر اوس د 7 پوړ لیدونکي مرکز دی.
نور ترکیبونه چې تاسو غواړئ په خپل پخلی کې د ګیننیس کارولو هڅه وکړئ:
- ګینیس ریربټ، پنیس تاسو ته او زما لپاره د خوګیا سربېره.
- ښکلی، ښایسته ګنیس او الیلی
او
څوک د خوږ لرونکې نم مرچ چاکلیټ کیک سره مینه نه لري؟ نو کله چې د ګینیس تور او زوی نارنج بیلګه اضافه شوه، نو تاسو د مړینې لرلو لپاره او د ګینیس او نارنج موټ چاکلیټ کیک سره په پراخه توګه مینځ ته راوړو.