د آریو سوډی ډوډۍ په غیررسمی ډول آسانه ده چې د جوړولو لپاره، او یا هم د غوړ یا اوږدې لوړېدو سره، خورا چټکۍ سره. د آئرش اوړو ډیری نرم دی او د وچو لارو کڅوړو بډو لپاره ستونزمن کار دی، نو د دې لپاره چې د ډوډۍ سوډا کارولو سره د ډوډۍ وده.
ډوډۍ کولی شو د ټولو سپینو غنمو سره جوړه شوې وي مګر ټوټه یې ستونزمنه ده چې ودرول شي. زه د دواړو مخلوط غوره کوم. د رڼا ډوډۍ لپاره چټک کار کوي او پروسې ته دوام نه ورکوي. یو روښنايي لاس به بریالیتوب تضمین کړي.
د سوډي ډوډۍ هم کولی شي د بشپړ واټ / د غنمو اوړو څخه ګټه واخلي او د غنمو بډی هم ورته پیژندل کیږي
څه ته اړتیا لرئ
- 9 oz / 250g پیاوړې سپین اوړو
- 9 oz / 250g د غنمو د اوړو غنم
- 1 ½ ټنه نمک
- یو نیم ټیس بیرواروبیت سوډا
- 18 فلز / 500ml تیتر
دا څنګه جوړ کړئ
تشنر حرارت 200 درجې C / 400 ° F / ګاز 6
- په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو، مالګې او سوډا بایروبناټ سره یوځای مخلوط کړئ. د تیتلی رنګ اضافه کړئ او د هغه غوړ جوړ کړئ چې د غوښې ټوټې جوړه کړي.
- په چټکه توګه د کار سطحه د اوړو سره مکه کړئ او ټوخه وخورئ. ټوخه ټوخه په آسانۍ سره کلیک کړئ.
- ټوخی په بال کی ټوټه کړئ او تقریبا د 5cm / 2in موټرو سره چټک کړئ. د تیز چاقو په کارولو سره د ټوټې په شکل کې د ټوټې سطح ټوټه ټوټه کړئ.
- ټوخه په غوړ، بیکار پاڼه کې او غوړ کې د 30-35 دقیقو لپاره پخش کړئ تر هغه چې ښه شوی او روښانه رنګه رنګ.
- پریښودل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 186 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 498 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 6 g |