هرڅوک د چاکلیټ کیک سره مینه لري، او دا چاکلیټ کیک ریکارډ یو ریښتینی کلاسک دی. په بشپړتیا باندې ښه والی خورا ستونزمن دی.
مګر بشپړتیا کله کله ځینې مرستې ته اړتیا لري، نو زه به تاسو ته یو تاته درکوم. که چیرې د شپږو میاشتو څخه زیات وي نو تاسو د پکایا کڅوړه او بیکنگ سوډا اخستئ، تاسو باید دوی بدل کړئ. دوی ژر تر ژره خپل قدرت له السه ورکړي، او ستاسو کیک به مناسب نه وي که چیرې دا زاړه وي. په دې باندې باور وکړه. (وګورئ: ایا زما د بسته بندی سامانونه لاهم ښه دي؟ د نورو مشورې لپاره.)
همدارنګه، که تاسو حیران یاست چې ولې ځینې چاکلیټ کیک ترکیبونه) لکه د دې په څیر (د خوړو اوبو لپاره غږ کوي، دا ځکه چې دا د کوکو پاو په مینځلو کې مرسته کوي، کیک د ژور چاکلیټ ذائق ورکوي.
د یو ښه کیک لپاره، تاسو کولی شئ د ټولو موخو لپاره اوړو ته د کیک غوړ بدل کړئ . یوازې 225 ګرامه کیک د اوړو کارول، چې تقریبا 2 1/3 کپ به وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 3/4 کپ / 225 ګرام ټول موخې اوړه
- د 2 کپ بوره
- 3/4 د کپ کوکو پاؤر
- 1 1/2 ټپونو بکس پاؤډ
- 1 1/2 ټپونو بکس سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 هګۍ
- د شیدو 1 شیدې
- 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- 1 کپ اوبه (اچول)
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼی 350 م
- مکھن او اوړو دوه 9 انچ کیک پین. دا کولی شي د ټوټې ټوټې کڅوړې سره د لاندینۍ کرښې سره تڼۍ کې مرسته وکړي.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، د اوړو، شکر، کوکاو پاؤډر، د پخې پاؤډر، سوډا او مالګه سره یو ځای سره یوځای کړئ، ترڅو چې هر څه مخلوط شي.
- په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، غوړ او وینلا، او ټوټې سره یوځای کړئ. بیا وروسته په اوبو کڅوړی.
- اوس موټرو اجزاوو ته وچوئ او تر هغه مهاله چې تر سره کیدی نشي. بیا تکرار خپل چمتو پینز ته واچوئ او تڼیو ته یې انتقال کړئ.
- د نږدې 30 دقیقو لپاره بیک کول یا تر هغه پورې چې د غاښونو ټیکټر په مرکز کې داخل شوی وي پاک، یا د بڼې یا دوه منلو سره. تاسو کولی شئ د 27 دقیقو وروسته ازموینه پیل کړئ ځکه چې دا ډیر ښه دی چې د اضافي زیاتوالي څخه ډیر ژر وګورئ.
- د تار په ریک ریکارډ کې د لسو دقیقو لپاره کیکونه ډک کړئ، بیا په اړخونو کې د چاقو په واسطه کنډکونه وسوځئ، لږترلږه یو ساعت لپاره کیکونه بیر او مینځ ته ورسوئ، او د دې چاکلیټ فیستینډ ترکیب سره تیاره کړئ .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 356 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 41 ملی ګرامه |
| سوډیم | 442 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |