Oatcakes د سکاټلینډ سره دي کوم څه چې فرانسه فرانسوي دي. فلیپ کیکونه په اصل کې د اوړو څخه جوړ شوي د صدیانو لپاره د سکاټلینډ ملي ډوډۍ په پام کې نیول شوي. دوی چټک او اسانه دي چې جوړ کړي او یو ښه نانګ یا پنیر ته هم چمتو کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4oz / 125g منځنۍ تاکتالره (په اضافي توګه د ګوتو لپاره اضافي)
- 1/2 ټوټه. د باروارتوټ سوډا
- د چپچینې مالګې
- 2 tsps. غوړ (چرګ یا بیکن، خټکی)
- 1 tbsp. ګرمی اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 375F / 190C / ګاز 5
- په یوه لوی کڅوړه کې د معدنی، مالګې، او سوډا بایروبنایټ سره یوځای شي. بیا وروسته په خټکی غوړ کې وخورئ او په کلک ډول سره یو کلک موټرو ته وغورځوئ، ګرمو اوبو اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ.
- مټ دوه کوچني گیندونو ته وویشئ، د حرارت سطح سره د توټال سره وویشئ او هر بال په سطحه په کوټ کې وټاکئ او د شاخ کولو مخه ونیسئ. هر څوکه د څو دقيقو لپاره په هغه وخت کې چې مخلوط په لږه وچه وچيږي او سطح ته تړل کیږي. د اړتیا وړ نورمالات اضافه کړئ مګر په حیرانتیا سره کارول، تاسو نه غواړو چې کیکونه وچ وچه شي.
- هره باله په اندازه د ¼ "/ ½ سانتي مترو ډک ډیسک ته وویشئ، بیا په ربع کې ودرول شي.
- د تېز شوي کڅوړه پاڼې په ځای ځای ونیسي او د تشناب کې د 30 دقیقو لپاره یا په خنډونو کې خړوبو ته وخوځوئ.
- په عین حال کې، آاتیکونه په ګرمو ګنډلو پین کې، په هر اړخ کې درې دقیقه کې پخیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 12 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 99 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |