که تاسو غواړئ پوه شئ چې د غنمو پرته پرته د کري بورډ جوړولو لپاره پوهیږئ، نو تاسو د دې آسان ترکیب سره خوشحاله یوئ. دا کمښت په ساده ډول د جوړولو لپاره آسانه چټکه ده. دا ځکه چې دا د غوښینو غوړیو، سمندري او چرګانو د پاکولو وروسته پاتې شوي خنډونه کاروي ترڅو ګورو ته د شتمنۍ شتمني زیاته کړي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې خواړه ګرم وساتئ پداسې حال کې چې تاسو ګریوان کړئ یا بیرته په چټکه سره د چټک ته اضافه کړئ. دا طریقه نه یواځې د اوړو نشتوالی بلکه د ګرمولو نور ایجنټان هم هم شتون لري. همدارنګه، د پاڼې په پایله کې د نسخه بدلونونو نظرونه مه ګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوټې ټوټې
- 1/2 cup شراب) د کب لپاره د مایع، چرګانو، یا سبزيجاتو لپاره پاک سپین سپین
- 1/2 د غوږو ذخیره (یا غوښین یا سبزیج ذخیره یا اوبه، تودوخه)
- اختیاري: د چټکیو دوه بوره (نرمه)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- اختیاري: ځینې کموالی تازه شوي د لیمو جوس یا سرک غوڅوي
- ګرینش: د منرال تازه تازه اغوه پاڼو
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول د خوړو د غوړ 1 یا 2 ټوټې ټوټه کړئ (که چیرې کوم تیاره تیاره وي، غیر فایټی جوس په سکیلټ کې یا په چټک رنګ کې پاته شي).
- تودوخه د خاکی یا پین تر منځ منځنۍ کچې ته ورسوئ او غوړ او شراب اضافه کړئ. پخپله کڅوړه، وهل او ټوټه کول، تر هغه چې ډیری شراب وویستل شي، جریان نرم دی او د پای پای پاک دی.
- ذخیره اضافه کړئ او تکرار کړئ کله چې د نیم تر کم تر کمه مايع وي، تودوخه بنده کړئ. مکھن اضافه کړئ، په یو وخت کې لږه کړئ، د هرې اضافې وروسته د هغې د شاملولو لپاره ښه کار کول. چک او موسم، که اړتیا وي نو د مالګه، مرچ او د لیمي جوس یا سرک سره.
- دا چاسۍ غوښه، غوشۍ او خدمت ته وغورځوئ.
د دې سایټ بدلونونه
که تاسو غواړئ د دې کمښت د سټیټ په اړه لږ څه هڅه وکړو، لاندې بدلونونو څخه کار واخلئ.
آسیا سوز
- کڅوړه کڅوړه د مایع شوي لہسن ، ستور او سکالین (د میوو په ځای) نرمۍ پورې مصرف کړئ.
- بیا اضافه کړئ د پورته په څیر پرمخ لاړئ، مکھن مټ کړئ.
- په 1 کڅوړه کې د سویا یا مچھلی چټکی (یا د کریسیسیریر ساس ) کې ډک کړئ، او د ځینو وروستي نخاع شویو لیمو جوس رس سره پای ته ورسیږئ. د کان کیندنې کالیټرو پاڼو سره ګرینش.
د مشروم ساس:
- د اضافه کولو دمخه، 1/1 غوړئ کڅوړه وحشیانه او کوره د 2 پاڼي لوټرو سره ، نرمۍ پورې.
- د پورته په څیر پرمختګ وکړئ. غوره 1/4 کپ یا ډیر درملو کریم سره په وروستي دقیقه کې اضافه شوي.
د لیمون-کفارو ساس:
د ریکارډ سرچینه: د ټولو شیانو پخلی کول د مارک بټټمن (میکلیان امریکا) لخوا
د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 82 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 136 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |