د کوک خوندیتوب څنګه

زه یو د یوی ژوندی انجیل پوه یم. زه د کلا او بورډ او نورو پخلنځیانو په خوشبو ځواک باور لرم. یقینا، دوی ستاسو لپاره ښه دي، مګر دوی په سمه توګه پخلی شوي خوار دي. د خپلې خاورې د آزموینې لپاره یوه لټه ومومئ چې زما د خوښې وړ لارو سره د لاندې لرګیو د پخلی کولو لپاره آزموینه وکړئ.

• 01 of 05

  Blanch

  د خټکی اچولو معنی دا ده چی دوی په چټکتیا سره د خوړو د اوبو په اوبو کښینځی او بیا یی د چټک اوبو سره د آلمان په اوبو یا یو څه وخت سره د سوړ اوبو په مینځ کې ټک کړئ. ولې دا کار کوئ؟ ځینې ​​دلیلونه شتون لري. لومړی، دا د هغوی شنه رنګ ټاکي. دوهم، دا پاڼي د نورو چمتووالی لپاره ټیټوي. دریم، او دا د ډیرو خلکو لپاره خورا ګټور دی، دا د دوی ځورونې راټیټوي. که د بیلګې په توګه، تاسو د کالي د خوړلو لپاره نوي یاست، نو دا تیزه ذائقه کیدای شي تاسو ته د سخت حالت په توګه په نښه کړي. په بل ځای کې د پخلی کولو دمخه دا په خوله کولو سره، تاسو به دا په خوند کې یو څه بوی جوړ کړئ. آیا د وینامین ځوړندۍ ځنډول یو څه ویټامین لري؟ هو. مګر ټول نه، او لږ لږ کم ویټامین لاهم د کیلي ویټامینونو په پرتله ښه ندي، دا به تاسو څومره خواړه وخورئ که چیرې تاسو کوم کالی نه خورئ ځکه چې تاسو د خوږ خوښ نه یاست! وګورئ څنګه څنګه وخورئ او د نورو جزیاتو لپاره د نیتونو مینځلو څرنګوالي څنګه .

• 02 of 05

  بوره

  د ماین پاکۍ وسیله د یو څه لږ مایع په ورو ورو خوند اخلئ. خوندور، زړه نازیانګیان لکه د کالی او کالرار ژوندی په یوه چاپیریال کې د ځینو ورو ورو ګرمو لپاره خورا ښه ځواب ورکوي. دوی داوطلبۍ او حتی په خندا سره آن راځي او د بوی په څیر د کوم بل چا خوندیتوب به راوباسي. بیکن، لہسن، چیلس، روميټ - دا د ښه زړورتيا ذائقو نمايندګۍ دي. د ځانګړي ځانګړو ترکیبونو سره پیل کړئ لکه ګرین چې انکوفوی او ټامتو او ګرین پیاز، مرچ، او ګینګر سره .

• 03 of 05

  سایټ

  د خوړو تسکره په تاو تریخ کې د منځنۍ کچې لوړ ټیټ تودوخې سره د یو څه مکرو یا تیلو سره یوځای چټک او سواده لار ده چې خدمت وکړي، دا یقیني ده.

  1. شین پاک او پاک کړئ
  2. د تاو کولو پین په منځنۍ کچه لوړ تودوخه لوړ کړئ
  3. د تڼۍ لپاره د تڼۍ یا تیلو په اړه اضافه کړئ
  4. دا په خوله
  5. ځینې ​​ماین شوي لیلین یا غوږ شامل کړئ که دا غږ ښه وي؛ زه د ځینو تودو لپاره د سره مرچ ځینې مرغۍ کې غلا کیږم
  6. ګرینونه اضافه کړي، دوی د بحري مالګې سره وویشئ او پخلی وکړئ، په مسلسل ډول یا لږ تر لږه وخت نیسي، تر څو چې شنه ساړه تاوه او داوطلبي ته داوطلب نه وي؛ د تاکونو لپاره څو دقیقې پورې اړه لري، په سوریه پورې تړاو لري - د پالچ لپاره څو دقیقې، لکه د 10 څخه تر 15 دقیقو فرو کیل) په حقیقت کې، د کلنګونو او ټرانسپورټ لپاره، تاسو ممکن د دوی لپاره یو څه پوښ ​​کړئ، دوی نرم دي)

  د سټیټ پیا ګرینس ، ګرین ګرین لرګیو سره ، یا شنه ځانګړو ترکیبونو لپاره د سرسري ونو سره .

• 04 of 05

  سوپس

  Yum. زه په سوپونو کې مینه لرم. تاسو تر هغه وخته پورې چې دوی په پوره اندازه داوطلبۍ ککړئ، خو د هغوی ټول غذايي مواد په خپل بټۍ کې پاتې دي. زه هر ډول سوپونو ته شنهان شاملوم. زما ځینې غوره کونکي شامل دي د ټیپپ سوپ د ټریپپ ګرینس ، کیلي او بین منینروون سره ، او سره د رییل چارت سوپ.

• 05 of 05

  سترګو

  Stir-frying د سټیټینګ په څیر دی، یواځې په لوړه تودوخه او د ډیرو سختو لارو سره. پداسې حال کې چې تخنیکي پلوه اړتیا نلري، زه هم د آسیایي خواړو، سویا ساس، غوړ تور لوبیا ، اغوانانو کې ډیر جندر اضافه کول غواړم چې کله د ګارکي بو بو چای سره مینځ ته راشي.