دا ترکیب د رتواباغ، گاجر، پیاز، آلو او قابلو سره د کلاشینګ غوښین ډوډۍ ډوډۍ ده. د اضافي اضافې انتخاب په توګه، تاسو کولی شئ د غوښي لرونکو غوښینو سره د سرسري ساس یا د هیراتريش چټیس سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د انګور غوښین غوښین غوټک، تقریبا 4 پونډه
- یو کوچنی بڼ پاڼه
- 6 مرچکارۍ
- دوه تر 3 پورې
- رګاګرافګ ، د ټوپونو کښینول
- 1 پونډ ګاز، یا تقریبا 8 څخه تر 10 پورې، سنوور شوی، سکریپټ، او ټول پریښودل
- 12 کوچنی ټول پیاز، پاک شوی
- 6 منځنۍ کچالو، پاک شوي
- منځنی
- د ګانګ مشر، د چرګانو کښت
دا څنګه جوړ کړئ
- په غوړ ځای کې په ژور سټینpan یا کیتلی کې ځای ونیسئ د اوبو سره پوښ د پاڼي او مرچکارکونو اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل بند بند کړئ د 3 ساعته لپاره تودوخه، پوښ، او ډک کړئ.
- سبزيجات زیات کړئ د 45 دقیقو لپاره اوږد شي، یا تر هغه چې سبزيجات او غوښه داوطلبي وي.
- د سبزیجاتو سره محاصره شوی غوښه غوښه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 532 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 174 ملی ګرامه |
| سوډیم | 168 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 57 g |