د چرګانو سلاد. نوم د آرام، مور د پخلی کولو، او اوړي کې ژغورل کیږي. د چرګانو غوره سلید لپاره دا چټک او آسانه لارښوونه به تاسو له هرې مودې راهیسې د کال په اوږدو کې ویني.
ډیری چرګین سلادونه د سپینې غوښې سره جوړ شوي دي. د غوره پایلو لپاره، وګورئ چې څنګه د پیل کولو څخه مخکې د بې تناسلي پوستکي پرته د چرګانو غوړ وکړو. یا یو څو روټیسري مرغۍ واخلئ او د دې محصول څخه غوښه غوښه وکارئ. بیا اجازه راکړئ چې ستا تصور وحشي وګرځئ! د جالپینو مرچ او هرډول سره د چرګانو جوړه د وریجو او انګورو لپاره وحشی وریجی.
زه پخپله غواړم د چرګانو ترکارۍ لاندی د روټیسیری چرګانو وپلورم. زه په خپل پخلنځي کې د خام چرګ د ساتلو په اړه اندیښنه نه لرم، زه باید د چرګ ترمینځ ترمامیتر سره معاینه ونه کړم ترڅو ډاډ ترلاسه کړم چې په سمه توګه پخه شوي، او روټیسیری چرګان تل د جوش او بشپړ ډک دي.
د چرګانو سلادونو په اړه ترټولو غوره شیان دا دي چې تاسو کولی شئ هغوی له وخته مخکې جوړ کړئ، نو ډوډۍ په ثانیو کې چمتو ده. دویمه غوره خبره دا ده چې دا ترکیبونه ستاسو د خوښې اجزاوو په کارولو سره په اسانۍ سره بدلیدلی شي. د پنیر، بوټو یا موسمونو نوعه کارول کیږي، او حتی د میوو او سبزیجاتو ترکیبونه غوښتنه کوي. او کله چې تاسو د دې ترکیبونو په بدلولو سره یو لوی ماډل جوړ کړئ، نو بدلونونه ولیکۍ نو تاسو کولی شئ په راتلونکي وخت کې بیا تولید کړئ!
د چرګانو غوره ترکاریزم لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پوره جامې لرئ. غوړ شوي چرګ کولی شي جامې راوباسي، او د وچ سال څخه ډیر بد نه لري. تاسو کولی شئ په وروستي دقیقه کې د سلادونو لپاره د سلال اضافي اضافي جامې جوړې کړئ که تاسو غواړئ.
د دغو غوره سادات ترکیبونو څخه د کال په اوږدو کې خوند واخلئ.
د 01 04
د چرګانو غوره غوره لوازمونه
د چرګ سپينچ دزو سلم. لنڈا لارسن غوره چرګ سلادونه د خوندور جامې، جامې چرګ، او تازه اضافې لکه پادرې، سبزيجات، میوې یا شیان سره ګډوي. دا د لسو غوره ترکیبونه زما خوښې او ستاسو دي. دا ټولې آسانې دي چې جوړ کړئ او بشپړ شیان چې په فرج کې د ناچیو، ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره ولرئ.
02 د 04
د پنځو ژوندی چرګانو ترکارۍ ترکیبونه
د چرګانو ترټولو آسانه. لنڈا لارسن څنګه کولی شو چرګانو چرګ ژر ژر وکړو؟ لږ اجزا کاروئ! پنځه جریان لرونکي چرګ ترکاریز ترکیبونه چمتو کولو لپاره خورا چټک دي او لکه څنګه چې ډیر پیچلي رزقونه خورا ښه دي. دا چټک او اسانه ترکیبونه په شمول د حیرانوي اجزاوو لکه بیکن، وحشیانو وریجو، او بفیلو چرګان.
03 of 04
د چرګانو صحي سلامونهد چرګ شوي چرګ پاستا. لنڈا لارسن هغه څه چې سالاد روغتی کوي؟ دا باید ډیرې محصوالت ولري، د بوټو بوټو او مصالحو او ښه وریجو، او غلو یا سرد پادری سره لذمي جامې. د چرګانو سلاد لپاره دا چټک او اسانه ترکیبونه د انټي آکسیدینټ او اجزاوو سره پیکا شوي چې کولی شي د ځینې ناروغیو لپاره ستاسو د خطر کمولو کې مرسته وکړي. او دوی خورا خوښ دي!
04 04
دقیقو وروستی ترکارۍ ترکیبونهد بفیلو چرګان. لنڈا لارسن څه پیښ شي کله چې ناڅاپي شرکت له خوا راځي؟ ایا تاسو هرڅوک ډوډی ته ډاروی او لیږدئ؟ د سلاد لپاره د دې خورا سخت روژې وروستۍ دقیقې ترکیبونو ته اړتیا نشته. د سیزر څخه د چرګ کالوسلا ته د چرګانو ترکارۍ، تاسو به هر فرصت لپاره د ساده مینځلو ترکاریز ترکیبونه ومومئ او هر خوندیتوب سره سم وساتئ.