بیکن د زړه بوټي آلو سوپ، د لیکو او پیاوړتیا سره. د خوندور او اطمینان لرونکي ډوډۍ لپاره د کرکو لارو یا کڅوړه او پوستکي سلاد خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 سلیکونه بیکن
- دوه لوی لیکونه (یوازې سپینې برخه، پاکه شوې، کمه شوې شوې)
- 1 منځنی پیاز (ډیزاین)
- دوه چټک پوړونه
- د تڼی زیتون تیل (
- اضافي کنوانسیون )
- درې ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- 3 کپ
- د چرګ وروڼه
- دوه مالو کچالو (ډیزاین)
- دوه کپ
- نيمايي نيمايي (يا ټول شيدو)
- 1 توغندي ازه (تازه کالی)
- د خوند خوله
- تور مرچ، چک کول
- ګرینش: تازه کڅوړه اغوه (یا په زړه پورې رنګ شوی شنه شنه پیاز)
دا څنګه جوړ کړئ
- کک بیکن په لوټ سایسینډ کې د منځنۍ تودوخې څخه تر هغه وخته چې کرکرا وي؛ د کاغذ تولیدو ته لرې کړئ او خاوره یوې خواته شوی. ټول ټوټه ټوټه کړئ مګر د تودوخې 1 کڅوړه بند کړئ.
- د مڼو او غوړ سره یوځای لیکونه ډک کړئ او پیاز وچ کړئ. مخلوط ککړ کړئ، په ټکولو سره، تر هغه چې د لیکونو داوطلبی وی، تقریبا 10 دقیقې.
- د پیاز مخلوط په اوړو کې اوړو کې مخلوط کړئ. په چرګانو غوږونو او کچالو کې ځړول. پخپله کڅوړه، تر هغه وخته چې ټوټه وه.
- کچالو ته ټیټ فشار ورکړئ تر څو چې کچالو د داوطلبۍ وړ وي، تقریبا 15 دقیقو، په ځینو وختونو کې ځنډول.
- نیمایي نیمایی یا کریم او د تودوخې له لارې.
- کټګوري اکاډمۍ او مالګې او مرچ د چک لپاره.
- ګرینش د خټکی بیکیک او تازه کڅوړه اډو سره یا په کمه ټوټه شوي شنه شنه پیاوړی سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 299 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 41 ملی ګرامه |
| سوډیم | 745 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |