د ټورنټریټ جوړول د ډنمارک ډیری کاناډایي کورنیو لپاره د کرسمس کلینیک دود دی. دا ویزین ټریټرییر نسخه د غوښې پښې پیچلي دي چې د بوټو د ځانګړو مخلوطو او سنګین سره او د لوبې د غوږ وسعت سادا سره راټول شوي. نتیجه د غوښینو غوښینو غوټیو څخه عبارت ده چې په ژمي کې د شپې په توگه خدمت کوي، د بوتل له بوتل څخه ډیری شیان چې دا شرکت په میز کې ساتي.
که څه هم دا دا ډوډۍ ممکن دوديزه فرانسه نه وي، په داسې حال کې چې دوی په فرانس کې دي، البته، د پائی نسخه لري ، مګر په کوبیک کې، تاسو به د رخصتیو په جریان کې هر ځای ومومئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1
- پیټ برسی (یا د پلورنځی پیرود ټوټه د دوه ګونی وړ لپاره)
- 1/2 پونډه ځمکه سور
- 1/2 پونډه ځمکه ویزین
- 3/4 کپ پیاز (کټوال)
- 1 کلو لرګین (کچی او نرمه کالی)
- 1/3 د ګل ګازو (ټوټه شوی)
- د پیسو 1/4 کڅوړې
- 3/4 کپ کچالو (کوچنی کیوب)
- د غوښې 2/3 د غوښینو غوړ
- 1 ټوپک سنګاک
- د چرګانو وچې غصب
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د چرګو تور تور مرچ (ځمکې)
- د چای 1/4 خواږه وچه باب
- د چای 1/4 خواږه وچې تیمم
- د چای 1/16 د چرګانو لرګی (ځمکی)
- 1/16 کڅوړه آلسپیس (ځمکی)
- 1/16 کڅوړه نټیمګ (grated)
- 1/2 / د غوښینو غوږو کچالو (د مالګې او مرچ سره مینځل شوی)
- د چرګانو وچه وچ ډوډۍ
دا څنګه جوړ کړئ
ویروس څنګه کولی شئ جوړ کړئ:
Preheat د توری څخه 400F ته. د پیریټ ټوټه په دوه مساوي سائزونو کې د 9 انچ پین پواسطه فٹولو لپاره رول ورکړئ. د 1 بارو سره د پائی پای پای ته لاړ کړئ او چمتو شوي پائی یی ونیسئ او وروسته د پیری پاتي کړئ.
د لوی لوبو په کارولو سره، تېل د منځني تودوخه لوړ تودوخه او د خنزیر، ویزین، پیاز، لوز، ګازو، کڅوړو او کچالو ساتنه تر هغه وخته پورې چې سبزيجات داوطلب نه وي او غوښه یې پخیږي.
د پین څخه نور اضافه غوړ وچ کړئ. غوښه او سبزیجات د غوښین ذخیره، کریګیټ، بوټی او مصالحات علاوه کړئ. مخلوط د ټیټ منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ، پوښل، د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې.
د تودوخی څخه د تودوخی لرې کړئ او د ماسشیدونکو کچالو او وچ خړوبونو مخلوط سره مخلوط کړئ. غوښه د 3 دقیقو لپاره کښیني. د چمتو پیس پین ډک کړئ او د پاتې پیړیو ټوټې سره ډک کړئ. ټوخه ټوټې بند کړئ، کنډونه بانس کړئ، په پورته کې ویټونه پرې کړئ، او د 12 دقیقو لپاره پائی پکین کړئ. د تیو گرم تودوخه 350F ته راکم کړئ او پائی د 25 تر 30 دقیقو لپاره پاتي کړئ، تر هغه چې پیري زردانه وي.