دلته پیسي شتون لري او ځانګړي پیسونه دي خو ویینسن پائي ډیر ځانګړي دی. د غوښې غوښه په دې پائی کې د ګورو شتمني پیژني. دا ترکیب لږ څه ناڅاپه ښکاري مګر مه یې نه پریږدی، دا په حقیقت کې مستقیم دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/4 پونډه / 1 کیلو ویزه ویروس
- 1 1/2 منون / 40 ګرامه تاوان (یا پوډر)
- دوه لوی پیاز (پاک شوي او په ښه ډول وچول شوي)
- 1 د چرګانو ټول مقایسه اوړه (په اضافي توګه د خاورې ورکولو لپاره)
- د چرګانو د انګورو غوړ
- 4 منځنۍ گاجرونه (وړل شوي او کښل شوي)
- 18 مايع آونز / 500 ملیارده توره الی
- 1 ټوپون نسووره شیر
- 3 چرګانو مالګه سرکا
- له 1 نه تر 2 کیلو ګرامه مغلق
- 1 سپری تیمی
- مالګې خوله
- مرچ چک ته
- 2
- د انډول بسکټس
- 8 oz / 250 g پوف پیریري
- 1 منځنۍ هګۍ (د یو چرګ شیدې سره وهل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 350F / 180C / ګاز 4.
- په هب کې په یوه لوی، لښکر شوي کسیکر کې تاو کښینئ، پیاز اضاف کړئ، تر هغه چې نرم او نسوور شوی وي. تودوخه وتړئ، اوړه او سرسري پاؤر په برګ کې واچوئ. کله چې تاسو د ګرمۍ پیاز مخلوط لرئ بیا پیل کړئ.
- غوښه او غوښه پیاز کړئ. الی، شکر، سرګری، نټیم، تیم او مرچ، او د انډر بسکټس شامل کړئ. یو ځل بیا پیل کړئ.
- د پوټکي محتويات د نايتلي کټ ګريټروک له يوې حلقې سره پوښ کړئ او په هغې باندې لوټ کړئ، نو په لومړنيو تڼيو کې يې د 1 1/2 ساعتو لپاره ککړوئ. کله چې وخت پای ته ورسیږی، د مالګې یو مالګه اضافه کړئ.
- د قفر مواد د پائی غذا ته انتقال کړئ. د ژور ډک څخه کار واخلئ، ځکه چې یو لوی ژوندی به په منځ کې د پیر کرسټو ډوډۍ ولري، نو دا سګرټ شي. د تشناب حرارت د 400F / 200C / ګاز 6 ته بدلون ورکړئ.
- د خپل پیري پیرود د ¼ "/ 7mm موټرو ته واچوئ او د ډکولو پرمهال یې واچوئ. یو څه لږ وزن پریږدئ او کنډکونه د یو رنګ سره وخورئ. د پائی پورته برخه د وینې او هګۍ سره په مساوي توګه رنګ کړئ. د دې پیښې لپاره مناسبه پیري بڼه غوره کړئ او په پورتنۍ ځای کې یې ځای پر ځای کړئ. د پیري په مینځ کې یو سوری وخورئ.
- د 40 - 45 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، تر هغه پورې چې پیري یو بډای لرونکې هستین نسوور دی. که په شک کې، لږ اوږد مه بوځي، لکه رنګ، غصبي پیريري د خوښۍ نده.
دلته ویل کیږي چې ویلینټین باید د وینسن پۍ په اړه ووایې
"کله چې زه په ګاونډیو کې مینځل کیږم، زه غواړم د امکان تر حده په آسانه توګه پخلی وکړم، ځکه چې په ډیری لیرې پرتو کلیو کې هټۍ چې د جریان یا زیتون غوړ غوښتنه کوي تاسو کولی شي په لوی سړک کې د بورډرو په پښو ورته ورته نظر وګورئ. لاندې عناصر باید هیڅ ډول غوږ ونه کړي. د دې ترکیب لپاره قند یا پښه وکاروي ځکه چې سیډ هم ډیر بدلیږي او باید د ډوډۍ د خوړو لپاره وساتل شي. زه د هګۍ غوښه نه غواړم په بوزی ماریارډ کې لکه څنګه چې خوند له لاسه ورکوی. لوټ کړئ پریږدي او یو ښه ښاخ جوړ کړئ ".
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 829 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 168 ملی ګرامه |
| سوډیم | 566 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 55 g |