یو ښکلی ټریټرییر د ژمی د ژمی لپاره ضروری دی، او خورا ښه آرامۍ خواړه دی. ډیری توپیرونه شتون لري، دا یوازې یو یو دی مګر کولی شئ د ډکولو بدلون بدل کړئ.
دا ټریټرییر ترکیب د کیوبا په ښار کې رامنځ ته شوی او په ژمي میاشتو کې په ځانګړې توګه د رخصتیو په جریان کې خوند اخلی. د پائی جوړولو لپاره هیڅ مطلق قواعد شتون نلري او ځینې توپیرونه کولی شي په ډډ کې د ریښې سبزیجات، ویالې، یا سمفود شامل وي. دا دودیزه غوښه پائی د دې لپاره چې یو څه اسانه وي، په مستند ډول، کاناډا، او خوږ د جوړولو لپاره یو ډوډۍ ده.
پیري ځان پخپله د انفرادي تفسیر پورې اړه لري. د کلاشینګ پیټرو ټوټه ترټولو مشهوره نسخه ده، مګر ځینې پخې د موسم په بڼه د ماسډال آلو په واسطه پوښل د شیروګانو یا کاټیټ پائی په خلاف ندي. هر هغه طریق چې تاسو یې جوړ کړئ، د فرانسې کینیډین غوښه پائی د لمر په ماښام ګرمۍ لپاره یوه لیواله لاره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 14 1/2 oz. پیري خټکي (پیټ برییسۍ یا ذخیره شوي پیرود، د دوه ګونی قشر لپاره)
- 1 ½ تڼی زیتون غوړ (رڼا، یا کیلو غوړ)
- 1/2 پونډ سورغ (ځمکی)
- 1/2 پونډه ځمکه غوښه
- 3/4 کپ پیاز (کټوال)
- 1 کلو لرګین (کچی او نرمه کالی)
- 1/3 د ګل ګازو (ټوټه شوی)
- د پیسو 1/4 کڅوړې
- 2/3 د پیسو ذخیره (غوښه)
- 2 ټپونو ښه کیفیت پېژندنه
- د چرګانو غسل (تازه که امکان ولري، که وچ نه وي)
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د چرګو تور تور مرچ (ځمکې)
- د چای 1/4 خواړه (وچ شوی)
- 1/4 د چایانو تیمم (وچ شوی)
- د چای 1/16 د چرګانو لرګی (ځمکی)
- 1/16 کڅوړه د غنمو (ځمکې)
- 1/16 کڅوړه نټیمګ (grated)
- 1 د چرګانو ډوډۍ (
- وچ )
دا څنګه جوړ کړئ
څنګه د سفر کولو لپاره:
Preheat د توری څخه 400F ته.
د پیریټ ټوټه په دوه مساوي سائزونو کې د 9 انچ پین پواسطه فٹولو لپاره رول ورکړئ. د څو زرو زیتون غوړ سره یوځل غوړ کړئ او د پری پورتنۍ برخې سره په یوه حلقه کې ولیکئ بیا وروسته پوښ کړئ او پسته یې پاتې کړه او وروسته یې وروسته پیري پاتې.
د لوی لوبو څخه کار اخلئ، پاتې غوړي د منځني تودوخه لوړ تودوخه او د خنزیر، غوښین، پیاز، لہسن، ګازو، او ګنډو څخه ساتل تر هغه وخته چې سبزيجات داوطلب نه وي او غوښه یې پخیږي.
د پین څخه نور اضافه غوړ وچ کړئ. غوښه او سبزیجات د غوښین ذخیره ، کریګیټ، بوټی او مصالحات علاوه کړئ. مخلوط د ټیټ منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ، پوښل، د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې.
د تودوخی څخه تودوخه لرې کړئ او وچ وچه ډوډۍ د مخلوط سره وخورئ. غوښه د 3 دقیقو لپاره کښیني. د چمتو پیس پین ډک کړئ او د پاتې پیړیو ټوټې سره ډک کړئ. ټوخه ټوټې بند کړئ، کنډونه بانس کړئ، په پورته کې ویټونه پرې کړئ، او د 12 دقیقو لپاره پائی پکین کړئ. د تیو گرم تودوخه 350F ته راکم کړئ او پائی د 25 تر 30 دقیقو لپاره پاتي کړئ، تر هغه چې پیري زردانه وي.
دا ټریټرییر هم د ویزین کارولو څخه هم کار اخیستل کیدی شي
دا د 6 څخه تر 8 پورې خدمتونه کوي
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 366 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 50 ملی ګرامه |
| سوډیم | 99 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 25 g |