دا غوښه غوښه او د ګوبو ډوډۍ په تشناب کې د گاجر، پیاز او کچالو سره پکا شوي دي. سبزيجات د 30 دقیقو څخه دمخه د دې برنامه کې اضافه شوي دي. دا د حل او پخلی کولو لپاره خورا اسانه لارښوونه ده.
د تازه کڅوړو اډو یا ځینې کڅوړو چینو سره یې ګوتو کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (4 پونډه) د غوښینو غوښینو غوښينو غوښینو بسکاک
- 1 کپ اوبه
- 1 منځنۍ لوی مشر ته
- گوبی
- 4 منځنۍ گاجرونه
- 2 منځنی پیاز (یا تقریبا 1 کیلو کوچني موز پیاز یا Cippolini)
- له 6 څخه تر 8 پورې منځنۍ لوی کچالو ته
- اختیاری: تازه کالی شوی اږدی
دا څنګه جوړ کړئ
- په غوړ کې د غوړ په ځای د لوی تڼۍ خوندي هالنډ تڼۍ کې ځای ورکړئ؛ 1 کپ اوبه اضافه کړئ. واټن پوښ کړئ او 325 F (165 C / ګاز 3) کې د 2 1/2 ساعتو لپاره وخورئ.
- قابله په 6 ودونو کې وپلټئ، په پام کې ونیول چې په هره پښه کې د اصلي برخې برخه واخلئ ترڅو دوی سره یو ځای وساتئ. گاجرونه وخورئ او په نیم ساعت کې یې ضایع کړئ او وروسته په دریمه برخه د 2 1/2 تر 3 انچ پورې اوږده کړئ. کچالو غوڅ کړئ او په غټو ټوټو کې پرې کړئ. پیاز پیاوړی کړئ که ټول کوچني وي نو ټول پریږده. د لویو پیاوړو لپاره، د اندازې په اساس، دوی نیمایي یا ربع کې پرې کړئ.
- د بریسټ شاوخوا شاوخوا سبزیجات ترتیب کړئ او بیا یو بل 1/2 1/2 ډوډۍ اضافه کړئ. پوښښ او ترکیب د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته چې سبزيجات د رنګ څخه ډک وي.
- د برټینټ لپاره بریسیک لیرې کړئ او د سبزیانو سره نږدې کړئ. که وغواړئ د تازه کڅوړه اجماع سره وخورئ.
لارښوونې او تغیرات
- یو رتوابګ اضافه کړئ، پرانیستل شوي او په غوړو کې وخورئ یا د 4 څخه تر 6 کوچنیو وړو بڼو رسوو.
- سبزيجاتو ته 4 پرانیست پیرسونه شامل کړئ.
- د لیمر لوبیا غوښینه غوټۍ (د ګردې سترګې) څخه کار واخلئ. دا د داوطلبۍ نده، مګر دا لینر دی او د ټوټه کولو لپاره غوره دی (انځور شوی).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 862 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 290 ملی ګرامه |
| سوډیم | 243 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 95 g |