د شیکاګو فیزس یو کلاشینی مخلوط څښاک دی چې یو بډای، د سترګو روم او د روب پور بندر سره د سترګو پرانيستلو فیز دی. دا د تیرو او پیچلو بصیرت څښاک څخه ډیری ډیزاین دی چې ډیری سټایل او ذائق لري.
لکه څنګه چې نوم څرګندوي، د شیکاګو فیزس د باد په ښار کې ریښې لري. چا دا پیدا کړه یا دا څنګه شوه نو شاید شاید تاریخ ته ضایع شي. موږ پوهیږو چې ځینې وخت وړاندې مخنیوی هیواد ته سفر وکړ او په والډورفورس آوروریا کې یې په بار کې دنده ترسره کوله. دا د دې لنډ شهرت درلود او که څه هم دا خورا ښه څښلی دی، په چټکۍ سره د یو بار بار بار کتابونو کې یو ناڅاپه کاکټل جوړ شو.
د شکایتونو فیزې ته هڅه وکړئ. دا د ډیری مشهور فزیک کاکټز لکه نوي ایلیونیسس فیز او ګین فیزز څخه ډیری لنډیز او د خوږ وړ رډیشن نه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 اوون
- تور رنګه
- 1 اوون
- روبی بندر
- 1/2 آون
- د تازه نیبو جوس
- 1/2 د غوږو غوره اوبدل
- د کلب سوډا ته لاړ شه
- 1
- د هګۍ سپین
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول اجزاء (پرته له سوډا پرته) یو کوکټیل شاکر ته واوره ډک کړئ.
- په قوي توګه (لږترلږه 30 ثانیې) وخورئ.
- د تندل شوي کالیین ګلاس کې فشار راولي.
- د کلب سوډا سره.
د لوی شیکاګو فیز جوړولو لپاره نور لارښوونې
د ډیری روم او روبی بندر د شیکاګو فیز لپاره اړین بنسټونه دي. دا انتخابونه څښاک خپل کردار او بډایه ذوب او یا هم د روښانه روښانه نسخه د پرتله کولو په څیر سست څښاک چمتو کوي.
که تاسو غوره کړئ، تاسو کولی شئ د هګۍ سپین سپین کړئ، که څه هم تاسو به دا ومني چې د هغې رژیم ځینې اپیلونه کموي. د هګۍ سپينه د څښاک ذائقه اغيزه نه کوي ، بلکې د هغې بډایه جوړښت ورکوي چې خورا پیاوړی دی. د سوډا زیاتولو دمخه، سخته څښل به د کریممي جوړښت ولري او جام به د ښکلي تاثیر د رامنځته کولو لپاره په لوړه کچه جوړ کړي.
کله چې هغه څښاک مخلوط کړئ چې هګۍ یا خام لوږه کاروي، په شاک کولو اضافي ټینګار کوي. د دغو څښاک لپاره کلیدي موخه دا ده چې دا عناصر په بشپړه توګه مخلوط شي او هګۍ په سمه توګه ویجاړ شوي او د نورو اجزاوو سره یوځای شي. دیرش ثانوي لږ تر لږه دی او زه غواړم خپل ځان ته یاد کړم چې " دا وخوري" دا یې دردوي . " د هګۍ څښاک باید د وسلو لپاره ښه کار وي.
پداسې حال کې چې د بوتل کلب سوډا یا سټیلزر اوبه به وکړي، لکه څنګه چې) د هر فیز سره (د ښه، زاړه سوډا سایفون څخه سوډا سره ښه دي. که تاسو سوډا فوټین نلرئ، د سوډا بوتل په چټکۍ سره ورکړئ، په محتاط سره چې لږ لږ فاز ورکړئ.
پرو ټپ: کله چې د کوچنیو شیشلو سوډا سره کار وکړو، په هر وخت کې په ټاپه مهر مهر کړئ او د ګاز د لومړني خوشی کولو لپاره یو څو ثانیو انتظار وکړئ مخکې له دې چې د بشپړې کولو لرې شي. د دې کار کولو په واسطه، تاسو به د سوډی څخه مخ په مخونو کې مخنیوی کړئ او د خرابۍ سبب شي.
د شیکاګو فیز څومره قوي دی
د شیکاګو فیز کولی شي د الکول په محتوا کې خورا زیاته وي ځکه چې په دې کې ډیری فکتورونه شتون لري.
د خپل ځواک عمومي نظر ترلاسه کولو لپاره، اجازه راکړو چې دا د هګۍ، 80 ثبوت رم، 40 ثبوت بندر، او د سوډا تقریبا یو یوس سره یې پورته کړو.
په دې سناریو کې، بشپړ شوی څښل به د 15٪ ABV (30 ثبوت) وي .