معمولا، زه ټول د سکریټ څخه د پخولو لپاره یم، مګر که تاسو په رښتیا غواړئ په کور کې د هټۍ څخه د بوتلو کیټچ چک چک کړئ، نو د تازه تیمونو، پیاز او لوز سره پیل مه کوئ.
پرځای یې، دا نسخه د توږو د پیسو څخه کار اخستل کیږي او پوند شوي پیاز او لشین کاروي. تاسو کولی شئ د دې پخوانیو محافظه شویو خواړو کورني نسخو څخه کار واخلئ، مګر د دوی تازه سیالیو بدلول به په بشپړ ډول یو څه خوند تولید کړي چې د پېژندل شوي تجارتي محصول په څیر هیڅ نه وي.
دا د خوږ کورني روميټ کیچپ نیم ساعت کې چمتو دی (45 دقیقې که تاسو د کانال کولو اضافي ګام واخلئ).
څه ته اړتیا لرئ
- د جوزجان 12 پیس
- 1/2 1/2 د سپینو برنامو شین یا د سپک جوار شربت
- 1/2 / 3/4 د کپ اوبو
- 1/4 کپ سپینې شراب یا د مڼو سیور انګور
- د چرګانو پیاز پوډر
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د چرګانو ځمکی سرغړونه
- 1/2 د چای کشی یا منځنی غځی د خاوری مالګې
- 3/4 د چرګانو ځمکني غنمو
- د چای 1/4 د چرګانو ځمکی ټولی
- 1 ډیر کوچنی چټکی یا د ځمکی لاندی کمه (اختیاري)
- د ځمکې کیڼی کوچنی کوچنی مرچ (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- په کوچنۍ بټ کې ټولې اجزاء سره ګډ کړئ، یوازې د نیم نیمې اوبو کارولو سره د پیل کولو لپاره.
- اجزاء د منځنۍ تودوخې په منځ کې یو خولی ته راوړي، په ډیر ځله سره ځړول.
- کله چې د مخلوط مخلوط وچ شی، نو تودوخه کمه کړئ او د 15 دقیقو لپاره کیټپپ راوباسئ. هر څو دقیقو تیاری ونیسئ، مخلوط د سکټ لوري څخه لرې کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا تر پایه پورې نده. اجازه مه ورکوئ چې اور واچوي. که اړتیا ورته وي نو ډیر اوبه اضافه کړئ ترڅو د ډیری موټرو څخه وساتي.
- که 15 دقیقو وروسته تاسو پوه شئ چې تاسو لږ څه زیات اوبه اضافه کړې او کیټپین ډیر تغذیه شوي، تودوخه منځني منځني ته پورته کړئ او د څو دقیقو لپاره یې پخاطر پورته کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي، اضافي اضافه مايع راوباسي. کیچ اپ باید کافی وي چې کله تاسو د لوټ په پای کې یوه لرګۍ چنګ وخورئ نو دا یو خالي پیښه چې په سمه توګه نه ډکوي.
- تودوخه بنده کړئ او د 5 دقیقو لپاره کیټپ شای پریږدئ. دا د شیشلو جرګو پاکولو لپاره لیږدول (دا د دې الرښوونې لپاره د جریانو تقویه کولو لپاره اړین ندي). په ریفورم کې په میاشت کې پوښ او ذخیره کړئ، یا لاندې د کانال لارښوونې تعقیب کړئ.
- د کوټې په درجه کې د اوږد مهاله (د یو کال پورې) د ذخیرې کولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې د کیچپ د سطحې او د جور رژیم ترمنځ د 1/2-انچ سرې پریږدئ. د کانالونو لیدو او د 15 دقیقو لپاره د یوبل اوبو غسل کې پروسس) د کانال وخت تعدیل کړئ که چیرې تاسو په لوړ لوړوالی کې ژوند کوئ (.
- یو ځل چې یو جریمه پرانیزئ، دا په فرج کې ذخیره کړئ لکه څنګه چې تاسو د هټۍ څخه کیټچ به واچوئ. په ياد ولرئ چې ناپاک شوي، مهر شوي جري لا تر اوسه د يو کال څخه وروسته خواړه خوندي دي، مګر کيفيت به د 12 مياشتو څخه کم شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 18 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 66 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |