Grits د جنوبي غذايي اشغال دي، معمولا د ناستې لپاره خدمت کوي، او د حیرانتیا خبره نه ده چې ډیری یې په جنوبي، د کیرولیناس تر ټیسټ څخه خوړلي دي. مګر دومره ډیری امریکایی خواړه، په حقیقت کې د ناتو امریکایانو سره پیژندل شوي - Muskogee، یا Creek، قبیله - څنګه چې قبیله څنګه جوړه کړه. دوی د ډبرو په ډبرو کې جوار دي، او نتیجه یې د "چټک" جوړښت په نتیجه کې، هغه څه چې په اوسط کې د ګوتو په نوم یادیږی موندلی و. Muskogee د کریک کنفدراسیون اولادونه دي، د سویلي آسیا د نیولو قومونو ډله د سویل ختیځ لرګیو ساحو سیمو ته. نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې د انګور د سویلي پخلی کولو کلیدي برخې په توګه وده شوې.
عموما اوبه په اوبو کې رامینځته کیږي، مګر که چیرې شيدو کارول کیږي، ثبات تامینیر دی، ځکه چې دا په ترکیب کې ده. د دغو ګټو پټول د کریم د پنی شاملول دي، کوم چې د ګریانو لپاره اضافي زړورتیا چمتو کوي، کوم چې د مالګه، مکھن، او پنیر څخه د ذایق د بوټو څخه ګټه پورته کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پیال شیدې
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- یو چاسون
- ګرم چټکی (اختیاري)
- یو پیټ د ژر ژر پخلی کولان
- دوه چټک پوړونه
- 1/4 کپ
- کریم کریم
- 1 پیړور پنیر
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ اندازه د شیدو، مالګې، مرچ، او ګرمې چټک سره مخلوط کړئ. د منځنۍ تودوخې تودوخې په پرتله لږه اندازه د مايع راوړل.
- کله چې شیدې ډوډۍ وي، په ستورو کې ویجاړ شي. د تودوخی کمول، د وریجیانو تر منځ تر 5 دقیقو پورې فشار راوړل.
- مکھن، کریمي پنیر، او زیردین پنیس د زورواکو سره شریک کړئ، تر هغه پورې چې دوی د وحشیانو سره مینځ ته راځي. خوند، د موسم فصلونه، که اړتیا وي، او خدمت وکړئ.
بدلونونه
د هډو نسوورونو په ځای د بیکن او هګۍ سره ناشونی لپاره د کارب خوا په توګه د وحشیانو خدمت کول.
د دوی د پوډر پنیر، مکھن، او سایج سره ډاکتر کړئ. یا د هیواد طرزالعم او د سترګو سترګو ګردونو سره د بوټانو خدمت کول. بیک ډک یا پیاز زیات کړئ. د غوښینو غوښې په غوړو کې یا د تاکید شوي هګۍ سره د ټولو دریو ډوله غوښو کې مخلوط کړئ.
شيندنه او رنځونه د سويلي کارولينا د کموالي ځانګړتيا ده چې په ځانګړي ډول د بيک، غوږ مرچ، پلدني پني، او ګرمې چټکي يا ګرمې مصالحې شاملې دي. نور لوړ نسخه د پامیر پنیر او مغزتون شاملوي او د ماسپښین د ډوډۍ لپاره ننوځي. کیڼ او بوټان د خپل سویلي ریښو څخه خپاره شوي ترڅو ملي ملي لاسته راوړي او په 2014 کې په سان فرانسسکو کې د "میاشت میاشتې" و.
د ارګانونو لپاره کوم څه اضافه کړئ بدلون بدل کړئ، تاسو کولی شئ په مختلف ډول پخلی کړئ. که څه هم دوی ډیری وختونه ابلاغ شوي، تاسو کوالی شئ د ډوډۍ په یو موټرو کې هم وریځئ یا بیک کولی شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 539 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 23 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 873 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 24 ګ |