د هیواد ګردي مخلوط دا خواړه چمتو کول خورا اسانه کړي، او شنه پیاز او موسمیشن د خوندیتوب وده کوي. دا چرګ د خپلې خوښې سبزيجاتو سره، د وريجو او کچالو سره خدمت کړئ. ګریوان به هم د خړوب شوي یا غوړ شوي چرګ سره ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې تناسب شونډې (یا تقریبا 1 1/2 پونډه)
- خاوره مالګه او تازه تازه تور مرچ
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- دوه چټک پوړونه
- 4 شنه پیازونه، کښته شوي
- ډش
- کیجون یا کرولیز فصل کول یا د موسمي مالګې مخلوط
- 1/1/1/1 /
- ویشل شوی
- 1 کڅوړه (د دوه ټوټه اندازه، د 2.75 oz په شاوخوا کې) د هیواد ګرده مخلوط، سپین یا مرچ (یا د کوچنیو 1-oz packets استعمال کړئ)
- 1/2 کپ
- نیم نیمایي یا شیدې
دا څنګه جوړ کړئ
د چرګانو سینه د پلاستيکي لرګیو یا د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړې تر منځ واچوئ او په تدریجي توګه پونډه د یونیفورم موټی ته (تقریبا 1/4 انچو تر 1/2 انچ) پورې. په عین حال کې، که چرګ د سینه سینانو لوی وي (10 منډې یا نور)، دوه کارول او د هر یو په افقی ډول په دوه کڅوړو وویشل شي.
د چرګانو او مرچ سره په چټک ډول د چرګانو سینه وویشئ. د زیتون غوړ او مکھن په یوه لوی ټوکر کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې. چرګ شامل کړئ او په هر اړخ کې تقریبا 2 1/2 دقیقو لپاره، پخپله په ښه ډول نخښه کړئ.
په شنه شنه پیازونو کې اوسیدونکي او موسمي او پخلی کول، د وینځلو لپاره، د نږدې 1 دقیقو لپاره. د چرګانو ورور 1 پیټ اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د 3 نه تر 5 دقیقو لپاره حرارت، ټیټ، او ډبره کم کړئ، یا تر هغه چې چرګ چیرته پخیږي. *
په یوه پیال کې، د 1/2 1/2 د چرګانو ورور سره د ګورو مخلوط مخلوط کړئ. په آسانۍ سره د ساده کولو مخلوط سره مینځ ته راځي. نیمایي نیمایي یا شیدې اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې ګرمې او ښایسته مخلوط وي.
4 خدمت کوي.
* د غذایی توکو د نیولو په اساس، د چرګانو لپاره د لږترین حرارت درجه 165 کیلومتره ده (74 ° C). که د نیکمرغۍ نشتوالي، د ډاډ وړ سمدستي لوستل شوي خوراکي ترمامیتر استعمال کړئ د چرګانو ترټولو ډیری برخه کې د حرارت درجه وګورئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- چټک او اسانه چرګ او چکن او آرچچاک کیسلول
- د اسانۍ سکیلټ چرګ د Veloute سوټ سره
- Lazy Crock Potries د مشرومانو سره چرګان
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 524 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 168 ملی ګرامه |
| سوډیم | 537 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 47 ګرامه |