کله چې زه دا قوي رییس جوړ کړم نو زه تل داسې احساس کوم چې زه د سنندریلا طرزالعمل بدلون وګورم. خټکي، رنګ، سخته مڼه نرمه، خوږه، ګلاب اوبد رنګ لري. د دې رئیسانو او د هغې شربت تازه تازه میوه، دقیق، یا آئس کریم خدمت وکړئ. دوی خورا خورا لوی خواړه جوړوي، په ځانګړې توګه ځکه چې د قهوه میوه د موسم او ژمې رخصتۍ په وخت کې په موسم کې راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه د قهرمان میوه
- د 2 کپ بوره
- د اوبو کوټه
- 2 پاڼي د نیبو جوس (ویشل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی کڅوړی د اسید شوي سرد اوبو لپاره چمتو کړئ (د 1 چمبو نیبو جوس نیم نیم ګلان ته اضافه کړئ). بادشاهان او اصلي مشران. ميوه ټوټې ټوټې کړئ چې له 1/4 انچ څخه زيات موټ نه وي. د سلنو شکل تاسو ته دی: جریده، نیم کریسټینټونه، کوچني ټوټې. هر شکل به تر هغه وخته پورې کار وکړي چې د هغې هیڅ برخه د انچو په څلورمه برخه کې ډیری وي. لکه څنګه چې تاسو کار کوئ، د قابلیت چمتو شوی بوټی د اسید شوي اوبه کڅوړې ته وسوځوئ. د رنګ په اړه: د راوتو قهوان غوښه رنګ، د مڼې یا ناک په څیر رنګ دی. که هوا ته اشاره وشي نو دا به د بد رنګه رنګ رنګ ته اکسیډیز شي. په اسید شوي اوبو کې ژور کمښت دا دی چې. د ښکلا ژور رنګه رنګه رنګ چې د کومانانو د ترکیبونو یو مهم برخه ده چې پخلی کې وده کوي.
- کله چې ټوله میوه پریښودل شي، دا په یو کډوال کې وسوځئ او بیا لوی، غیر فعاله پوټ کې لیږد کړئ: هیڅ د المونیم، مسو، یا غیر اتومات شوي کاش لوستل، چې کیدای شي د وروستۍ محصول ماتول سبب شي. د سټینینډ فولډ، د تودوخې ثبوت شیش، یا ککړ شوي بوټونه ښه دي. بوره اضافه کړئ، پاتې شونډې د نیبو جوس، او اوبه. په یاد ولرئ چې که څه هم زه د ډیری ترکیبونو لپاره د تازه نیبو جوس غوره کوم، د ترکیبونو کانالونو لپاره دا غوره ده چې د بوتلو نیبو جوس استعمال کړم. دلیل دا دی چې په سوداګریزه توګه د بوتل لیمس جوس د تازه نسبتا په پرتله د اسامبل کچه ډیره لوړه ده، او اسالی د حاصلاتو د خوندي ساتلو لپاره مهم دی.
- اجزاء د لوړې تودوخې په اندازه یو خولی ته راوړي، په ډیر ځله سره د شکرو د مینځلو لپاره محدوده کول. د حرارت تودوخه او منځ ته راشي، په ځینو وختونو کې ځړول، تر هغه وخته چې قهوه ټوټې نرم او نرم رنګه رنګ لري او مایع لږترلږه نیمايي کم کړی. دا به تقریبا یو ساعت وخت ونیسي.
- د خټکی کوینډ لیږدولو لپاره یو سلایډی شونګه وکاروئ ترڅو د 1/2-pint یا پینټ کانال پاکولو پاکولو لپاره. دا ضروري نه ده چې د دې لارښوونو لپاره جریان تقویه کړئ . میوه پیک کړئ، او د سر ځای 1 انچ پریږدئ.
- په جارو کې د میوو ټوټې باندې د پخلی کولو مايع پاک کړئ. میوه باید په شربت کې په بشپړه توګه وځیرول شي، مګر د خوراکي توکو او جرګو تر منځ باید اوس هم د 1/2-انچ سر سر وي. په نرمۍ سره د مڼی په شا وخورئ او د چاڼ د لرې کولو لپاره یې د چون په شا وخورئ.
- د جریانو قامونه د کانالین لیډونو پاک او پاک کړئ. د 15 دقیقو لپاره د څښاک د اوبو غسل کې پروسس د کیننګ وخت سم کړئ که تاسو په لوړ لوړوالی کې ژوند کوئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 201 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |