د چرګانو داوطلبانو چمتو کول او پخلی کول یو انځور دی، او دوی د خوندور مارسوال ساس او انګورو سره د خوږ وړ دي. که تاسو د ورځني ساده خواړو په لټه کې یاست نو دا لارښوونه وکړئ. د چرګانو کڅوړه خدمت کړئ چې پخې شوي یا ریست شوي کچالو یا د وريجو ډوډۍ سره یوځای، د خواړو لپاره د غوړ شوي سلاد سره ستاسو کورنۍ به د خوښې څخه خوند واخلي.
د داوطلبانو په ځای په دې ریزیو کې د بیوزلو چرګانو سینې سټیټونو یا کڅوړو کارولو وړیا احساس وکړئ. په دې ډوډۍ کې به ښایسته کښتۍ ساحه هم ښه وي.
هم وګوره
د انګورو او تومورو سره چرګ
د میوه لرونکو وچو چرګانو داوطلبی
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه بې چرګانو چرګانو *
- دوه چټک پوړونه
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- څلور ټوټې ټوټې ټول موخې اوړه
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- یو کوچنی غوږ لرونکی لہسن، مینه شوی
- 1/2 د غوږو وچې خواړه خولی
- 1/2 د غوښینو چرګانو ورور
- 1/2 / 1/5 وچ مریسال شراب
- له انګور څخه تر 12 پورې انګور راټوليږي، خنډ شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- چرګ چرګ د کاغذ تاکونو سره وچ کړئ.
- د مایع او زیتون غوړ په یوه لوی سکیل کې د منځنۍ تودوخې څخه پورته کړئ.
- په عين وخت کې د خوراکي توکو د زيرمې يا کڅوړې په کې د اوړو، مالګې او مرچ سره ګډې وي.
- د چرګانو داوطلبۍ د اوړو مخلوط سره ټیټ کړئ تر څو چې په ښه توګه لیبل شوی وي.
- براه چرګ په ګرم مکھن او د غوړ مخلوط کې تقریبا 3 دقیقې لپاره تغذیه کوي، یا تر هغه چې په روښانه ډول نخښه کیږي.
- شنه پیاز او لشین زیات کړئ او د 1 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ.
- د تلویزیون، چرګ ورور او مارسلا شراب وویشئ.
- مخلوط یو کود ته راوړي، ګرمۍ کمه کړي، او د 2 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- د هګۍ انګور رومي ټیمونه، پوښ، او د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې سمبال کړئ، تر هغه چې چرګې چټک شي.
- د چرګانو داوطلبانو ته د تولیدوونکو موادو او د سبزیانو او چټکو سره لیږدول انتقال کړئ.
- د دې اسانه چرګانو داوطلبۍ خدمتونه د ګرمو یا خوړو سبزیجاتو سره د ګرم شوي غوړ وریجو، د فرښتو ویښتو پالیسۍ او کچالو سره.
* د چرګانو سټی سټیټونه د چرګانو داوطلبانو لپاره بدلیدلی شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 722 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 158 ملی ګرامه |
| سوډیم | 602 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 53 ګ |