دا د چرګ چرګ فاری مستند او اسانه ده چې د جوړولو لپاره هیڅ ډول ناکامه سټریري چټۍ چې هر هټۍ خوښوي. دا نسخه ډیره برتانیا ده، نو تاسو کولی شئ په آسانۍ سره دا بدل کړئ چې څومره خلک تاسو لپاره پخلی کوئ، یا د سبزی ډولونو چې تاسو یې په لاس کې لرئ. دا د 'خوندیتوب' توکی دی چې د تایشي مالګې سره د سپلایشي نموني - خواږه خوړو سره په ښکلې توګه راځي. د تاسو او ستاسو د ملګرو لپاره یو چټک او خوږه ډوډۍ نیسي - یوازې د وریجو او کڅوړو خدمت کوي!
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 نه تر 3 بې وزلي چرګانو سینه، په سټو یا کڅوړو کې ټوټه ټوټه، یا د 5 څخه تر 6 چرګانو وینه
- 1 میوه یا 1/4 پیرو جامنی پیاز، نرمه کڅوړه
- له 5 څخه تر 6 لیو لرګیو، مینځل شویو یا نرمه کڅوړه
- د ګوتو دوه ټوټه ګالګال یا
- زړورتیا ، په کمه کچه د فستیوالونو مینځل
- یو نوی سرخ مرچ، کمه مینځل شوی، یا 1/4 4 / 1/3 ټیسټ. وچ شوی مرچ (مرچونه)
- له 7 څخه تر 8 پورې
- شیټیک یا بل نوع ډول مرمۍ، کم شوی
- 2 غوړي شنه لوبیا
- اختیاري:
- د 2 څخه تر 3 کیفیر د پاڼو پاڼو پاڼو
- 1 سور غوټی مرچ، په سټیټونو کی مینځل شوی
- زړور تازه غوړ
- دوه میړه نباتی غوړی
- سترګو سایټ:
- 2/3 کپ د ناریل شیدو
- 2 1/2 tbsp.
- د کب ښوروا
- 3 1/2 tbsp. د تازه غوړ جوس
- 1 1/2 ټوټه. سویا ساس
- 1/3 څخه تر 1/2 ټیټ. وچ وچ شوی مرچ (مرچۍ)
دا څنګه جوړ کړئ
- د خوړو د چټکو اجزاوو سره یوځاى مخلوط کړئ، د شینګ د مینځلو لپاره ښه خوندیتوب. د ټسټ ازموینه، د مسالیکي تناسب په لټه کې دي - د خوږو خوږو خوړونکو ذایقاتو د نیکرو شیدې د شتمني ذائق سره مطابقت لري. دا خوندورونه د خپل خوندیتوب سره سم تعقیب کړئ، که چیری ډیر لامین یا خوږه وی نو (د ونې او سبزیجاتو سره یوځای کول به لږ کمښت ولری).
- په یوه کڅوړه کې چرګ ځای ونیسئ او د سټري تیری چټی 1/4 پیټ واچئ، یا د کوټ چرګانو لپاره کافی وی. ښه ټوټه کړئ او ګوښه کړئ.
- په منځنۍ تودوخې تودوخه یو پوټک یا لوی تیریدل پین. غوړ او تیریدل په کې شامل کړئ، بیا د عضوی / پیاز، لونسن، ګلانګال یا انګور، او مرچ زیات کړئ. د خوشبخته تر مینځ، د 1 نه تر 2 دقیقو پورې. د چرګانو، شنه لوبیا او کفیر د پاڼو پاڼو (که چیرې کارول کیږي) اضافه کړئ. د 5 څخه تر 6 دقیقو پورې یا د پخلی تر وخته تیریږي، پداسې حال کې چې تاسو تیریږي د ډیری سټریري چټک زیات کړئ.
- د مغز لرونکو او غوړونو ساتلو لپاره د مرغومیو، مرچ مرچ، او کافی سټریري چټک اضافه کړئ. 3 - 5 دقیقو سمبال کړئ، یا تر هغه وخته چې سبزیان په رنګ کې روښانه شوي وي، مګر بیا هم ځینې کروندې ساتي. یادونه: په دې مرحله کې تاسو کولی شئ څومره چې ستاسو په څیر ډیر یا لږ چټک اضافه کړئ. په یاد ولرئ دا سترګو هیڅ کله وچه نه وي - د چاسکو معنی د چای او نوو سیسټمونو سره هم کارول کیږي.
- لږ تر لږه تودوخه کم کړئ او د وروستي خوندیتوب آزموینه وکړئ، که چیری تاسو غواړئ ډیر ذائق یا مالګه غواړئ، یا د لیم ډیر ډیری جوس غواړئ که چیری ډیره خواره یا خوږه وي.
- د تازه تیاری سپک او د تازه تازه مرچۍ سره، که وغواړئ. د تای جوس جیسمین چای او نوډیلانو سره خدمت وکړئ.
ليفورور سوس: د څومره سبزيجاتو څخه کار اخلئ، تاسو کولاى شئ د ليفورتر چاسۍ ولرئ. د 5 ورځو لپاره په یوه پوښلي جار یا بل کانټینر کې ستاسو راتلونکی سرکونو لپاره ذخیره کړئ، لکه د سبزيجاتو خواړه ډوډۍ) د ډوډۍ غوړ شوي بریکولي، شنه شنه لوبیا، او / یا د بوک چای ښه کار کوي. )، یا د شګو یا تودو سترګې پټوي. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 960 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،952 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 101 g |
| غذایی فابریکه | 29 g |
| پروټین | 65 ګ |