د خپل پیري پیرود جوړ کړئ بکس بیری دومره کولو لپاره خورا ساده دی چې تاسو هیڅ کله بیا دا نه واخلئ. دا نسخه د غوړ لاندې د ککړ شوي مرغومۍ او غوټۍ پرت دی. د سپکیو او میوو سره تودوخې خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پاڼه منجمد شوی
- د پف پیریری (د 1/4 اچون د خولی څخه)
- 1 لوی هګۍ
- د چرګانو اوبه
- دوه چټک پوړونه
- 1 پونډ کریمین (یا تڼۍ) مرغومې (کندې، تقریبا 1 1/2 کپ)
- 2 میوه (کټ)
- د چرګانو شکر
- د چرګ مرچ تور تور مرچ
- 1 پہ
- بري پنیر (شاوخوا 16 औون او 6 انچه په قطر کې)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د پف پیری د 30 دقیقې لپاره د کوټې په درجه کې وخورئ (یا د ګوتو لپاره د بستې لارښوونې تعقیب کړئ). په چټکتیا سره د بکس پاڼه.
د تڼی څخه تر 400 درجو پوری تیریږی. په کوچنۍ کڅوړه کې هګۍ او اوبه یوځای کړئ.
.3 مکھن په لوی لوبو کې په منځنۍ تودوخې تودوخه مینځل کړئ. د مرغومیو او غوږو څخه اضافه کړئ او ډک کړئ، تر څو تر 10 پورې دقیقو نرموالی ونیسي.
4. د شنو، مالګې او مرچ د خټکو مخلوط ته اضافه کړئ او پخلی وکړئ، ډیری وختونه د 5 دقیقو لپاره.
د تودوخی څخه د تودوخی لرې کړئ او مخلوط په بشپړه توګه سره پریږدئ.
.5 په ګړندۍ شوې کښت شوي سطحه کې د پخې شوي پف پیري پیاده کول. د رڼا لرونکې اوسپنې د کڅوړې کارولو کارول، پیري د 14 انچو مربع ته واړوي. د پیری تیاری د یو انچ انچ حلقه جوړه کړئ. د پیري سکریپونه خوندي کړئ چې که وغواړئ سجاوٹونه جوړ کړئ - د ریکارډ یادښتونه او لاندي لارښوونې وګورئ.
6. د پیړیو په منځ کې د مرغومي مخلوط چڼ کړئ او په 6 انچ مربع کې) یا د بیری څرخ قطر (ته خپور کړئ. لوړ پوړۍ د بري سره.
7. د هګۍ واشۍ سره د ګرد غاړې کنډکونه برش کړئ. د پیري کنډک د برري په پاسه واچوئ او کنډکونه په ټینګه سره مهر کړئ.
8. په تیار شوي بیکیک پاڼه کې د لرې شوې بری سیټ ځای په ځای کړئ. پیري د هګیو پاکوالی سره برش کړئ. لوږه تر هغه پورې چې پیري زرد وي، تقریبا 20 دقیقو. د تاکونو څخه د بیکیک پاڼې لرې کړئ او د کار کولو ریکارډ د یو ساعت لپاره وړاندې کولو مخکې ودریږئ.
د یادښت یادښتونه او لارښوونې
• ډاډ ترلاسه کړئ چې سړه بریري په مستقیم ډول د سرې څخه ګټه واخلئ، دا به د پیرودلو دمخه د پیري ساتلو څخه ګرم وساتي.
• په بیری کې نرم سپینه رڼا خورده، نو له دې امله د لیرې کولو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري.
• د پیري ترټولو غوره کولو لپاره، د رال ډک کار واخلئ او د اضافه ټوټې کوچنۍ ټوټې یې راوباسئ. غوزه د کوچني پاڼو کوکي کڅوړه سره وخورئ (یا یو کوچني چاقو کاروئ). پاڼی د بیری په پورتنۍ برخه کی پیری پټ کړئ. د هرې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ته راوباسي ترڅو د تاکونو په توګه کارول شي. د هګۍ پاکوالی سره د توقیفونو برش کړئ او وروسته لارښوئ.
• تاسو کولی شئ د پټې بیری دوه ورځې مخکې مخکې جوړ کړئ.
په یو وارټینټ کانتینر کې پاک کړئ. کله چې خدمت کولو ته تیار وي، دا په بیکډ پاڼه کې ځای ونیسئ او په 350 درجې F کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره بیک کړئ.