د چرګانو مقدار ته اټکل وکړئ څنګه چې تاسو د هر شخص لپاره اړتیا لرئ
دا ډیره اسانه ده چې ډیر ډیر یا کوچني چرګ پاک کړئ، په ځانګړې توګه که تاسو میلمنو ته خواړه ورکوئ او د دوی د خوړو عادتونه نه پوهیږئ. که ممکن تاسو د معمول په پرتله ډیری نور یا لږ تر لږه د پخلی کولو لپاره د حساب ورکولو مقدار هم ستونزمن وي. د سبزیجاتو او خواړو ډیری ډولونه کولی شي تاسو ته یو څه بدلون راولي چې څومره پروتین تاسو خدمت کوي.
د امریکایی زړه ایسوسی ایشن په وینا، د غوښې یا چرګانو یو خدمت شوی اندازه له 3 نه تر 4 اونی دی، یا د کمپیوټر مایک یا ډیک کارډونو اندازه.
ځینې خلک د نورو په پرتله خورا غوښه خوړونکي دي، نو که تاسو ډاډه نه یاست، نو تاسو باید د ډیرو خواوو غلطې کړئ. همدارنګه، په پام کې ونیسئ چې ایا تاسو غواړئ چې د سینڈوچونو، سایټ کولو، یا وروسته راتلونکو خواړو لپاره پاتې شي.
که چیرې تاسو ماشومان وخورئ، د 1 څخه تر 6 کلنو ماشومانو لپاره د چرګ شوي چرګ 1 یوون ته، او د 7 څخه تر 10 کلونو ماشومانو ماشومانو لپاره د 2 څخه تر 3 منډو ته اجازه ورکړئ، د څلورو متوسط کورنۍ لپاره، د 1 پونډه چرګانو پالن) یا پوټکی).
وروسته د ځانګړو چرګانو ټوټو لپاره ځینې یوروونه دي، مګر په دې فکر کې وساتئ چې د چرګانو د انداز اندازه کولی شي ډیره توپیر ولري. د بیلګې په توګه، د چرګانو ځینې ناڅاپه د سينې کموالی د وزن په اندازه د وزن په اندازه 12 آونۍ! که تاسو د کوچني چرګانو سینګ ونه پیژنو - له 4 څخه تر 5 اونیو پورې تاسو ممکن د افقیانو لویه برخه ضایع کړئ ترڅو د خدمت کولو اندازه کټګوري جوړه کړي. یا د کوچني چرګانو سږو کوچنیو پټیو ته وویشئ. د چرګانو چرګانو سینه لکه د چرګ سنډون بلوا ، د 6-غوون چرګانو سینې حصو سره ښه غوره شوي.
غوړ شوی بې چرګان
د هر بالغ لپاره، د چرګانو چرګانو له 4 نه تر 5 نیټې پورې شمار کړئ. د 10 منلو وړ بې وزلو چرګانو سږو به تقریبا 6 1/2 آونس پخه شي، پداسې حال کې چې 10 منسونه بې کاره شوي د چرګانو چرګانو ګوتې به 5 منډې جوړې کړي.
د چرګانو تغذیه
د څلورو چرګانو چرګانو سینګونو مجموعه (هډوکي او پوستکي) وزن تقریبا 2 1/2 تر 3 پونډ وزن لري او هر یو به د 6 څخه تر 8 د غوږ غوښې تولید کړي.
د چرګانو غوړ
د هډوکي په اړه د چرګ تنګي کولی شي په وزن کې لږ څه توپیر ولري. د چرګانو چرګانو منځني وزن به نږدې 1 1/2 پونډه وزن ولري. د چرګانو ورغی به د غوږو غوښې تولید کړي (د پوستکي یا هډوکی پرته)، نو هرڅوک د غوښې ډوډۍ خوړو لپاره، په هر چا کې د دوو ګوتو شمیرل کیږي. د ماشومانو او وړو خوړو لپاره، هر تن تناسب باید کافی وي.
د چرګانو برمونه
یو متوسط طریقی تقریبا 4 منډې وزن لري، چې تقریبا 1 1/2 د غوز غوښه (پرته پوستکي یا هډوکي). په هر شخص یا د ډوډۍ خوړو لپاره د ډیزاین په دوو ډیزاینونو پلان. یو ډیزاین باید د 6 کلونو څخه کوچني ماشومانو لپاره بس وي.
د چرګانو ټول ډولونه
د چرګانو ټوله پښه په اصل کې یو ډرمه او یو ران دی. د چرګانو یوه ټوله به د 4 نه تر 5 منډو غوښه تولید کړي (پرته له پوستکي). د څلورو چرګانو پښې باید د یوې منځنيې کورنۍ لپاره د کافی څخه ډیرې وي.
د چرګ وزرونه
که چیری د چرګانو څانګه لوی اختراع یا لوی غذا وي، نو تاسو باید د هر شخص لپاره د 4 څخه تر 6 پورې ټول وزرونه) له 8 څخه تر 12 ټوټو (پالن جوړ کړئ. 6 ټول وزر، په اوسط ډول، تقریبا 1 څخه تر 1/4 پونډو وزن لري. که تاسو د وزو سره د ډیری اضافی اشترایشانو خدمت کوئ، نو له 2 څخه تر 3 پورې ټول وزر باید د هر شخص لپاره بس وي.
ټول چرګین یا د Cornish Cornish
د 3 نه تر 4 پونډو چرګانو پوری به د عمر او بوی په پام کې نیولو سره له 4 څخه تر 6 پورې تغذیه شي.
د Cornish په لوبه کې د هګیو لپاره، چې ډیر کوچني چرګان دي، په یو کوچنی (1.25 پونډ) لوبې لوبیا کې یا په نیمه لوی لوی (دوه پونډ) لوبې لوبغالی کې.
خوندي پاکول
ډیری شیان شته چې د چرګانو د راټولو وخت اغیز کوي، د تغذیې دقیق مسلو او د خوند خیمې څخه چې تاسو د کارولو وړ پین رنګ ته تاثیر کوي. دا مقاله د بشپړ ترکیب یا ترکي سينې د پخلی کولو لپاره لارښوونې وړاندې کوي د ډوډۍ او خوراکي توکو د لیږد لپاره د ځینو اساسي خوندیتوب لارښوونو سره.
ټول چرګ کوچنی دی او د ریښو لپاره لږ وخت نیسي، مګر د حرارت درجه لارښوونې ورته دي. د چرګانو وخت او د تودوخی الرښود د حفاظتي لارښوونو او د ځانګړو چرګانو د اندازو لپاره وختونه شامل دي.
د تودوخې درجه کې د غوښې، چرګانو، کڅوړو، هګیو، او پاتې کیدو لپاره د تودوخې خوندي حرارت شامل دي. دا د تودوخې تودوخی او سرد خوراکي تودو د ساتنې لپاره مهم لارښوونې هم وړاندې کوي.