ناک، د نورو نورو میوو په څیر، د سالټي پروسیټټو سره ښه ملګرتیا. د لرې شوې ناک ناکونه برجونه د پروسس کچو کرسپسونه کوي او ناک ناکاره نرموي. پداسې حال کې چې تاسو د لوړې کچې، قیمتي بسمامیکو کارولو ته اړتیا نلرئ، د یو غوره بازار په وړاندې د ارزانه سترو بازارونو ډولونه او ویش څخه چې عمر یې لرئ) څخه تاسو کولی شئ دا ووایاست چې څومره موټ دی (.
د لنډې اندازې په توګه تاسو کولی شئ په ناکامۍ سره په ناکونو کې یو ښه عمر لرونکي بالامامیک راوباسئ خو دا د چنڊ لپاره واخلئ، وخت یې واخلئ چې د ګوتو بالامامیک ډنډ جوړ کړئ. یو اضافي انتخاب به د هغوی ځینې خوندور ځینې پنیس وپیژني.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی
- ناک
- د 1 نه تر 2 غوټی رنګونه
- prosciutto (پارا، یا د اسپانیا کارول
- جیمان سیرانو )
- اختیاري: 1 کڅوړه
- د بالامامیک سرګری (عمر، که تاسو د ګوتو بالامامیک برج څخه کار نه اخلئ)
- د بالامیکیک کینډي آلګیټ لپاره:
- 3/4 د بالامامیک غوړ
- د شګو چینی
- 2 ټوپکونه ناڅاپي مکتر
- د خدمت لپاره اختیاري: د وینې پنیر ټوټې ټوټې
دا څنګه جوړ کړئ
- غوږ او اصلي ناک د ناک د 6 نه تر اته پورې چرګانو ته وټاکئ (د ناک د اندازې پر بنسټ). پروسیټوتو ته په قطارونو کښیناست کړئ (په هغه اندازه چې تاسو د فیصلی فیصله پیټ لرئ)، او د ناک د هرې ټوټې لرې پاڼی د prosciutto سره. په یوه پاڼه کې په کوچنۍ ریکارډ کې ځای ونیسئ.
- په تڼیو کې بروډر وخورئ او ریکه یې د عنصر سره نژدې کړئ. ناکونه د 2 نه تر 4 دقيقو لپاره ډک کړئ، تر څو چې د پروسيکوټورو خړوب پیل شي. د ناک د ناکونو پواسطه وګرځوئ او بلې خوا د بل څو دقیقو لپاره وویشئ.
د ورزش لپاره لارښوونې:
- د بالامیکیک کینډي آلګله کولی شي څو ساعته مخکې وړاندیز شي او لږ تر لږه بیا په سمه توګه بیا سمبال کړي تر څو سالاد زیاته کړي.
- ټولې درې عناصر یو کوچني پین ته واړوي او نرم نرمې ته راوړي.
- کوم چې په قوي توګه په یو ځای کې په تیزۍ سره او منځنۍ ټیټ تودوخه راټیټ کړئ.
- کله چې چټک اکثره د هغې اصلي پیسو ته کموالی راپیدا کول دوام ومومي. که چیرې تاسو غواړئ په لاره کې خوند واخلئ او یو څه اضافي اضافه شکر اضافه کړئ. د کمولو پروسه ممکن نیم ساعت یا ډیر وخت ونیسي.
- صبر وکړئ، دا د ارزښت وړ دی.
د خدمت کولو لپاره وړاندې کول:
- دا د تودوخې یا د خونې په تودوخه کې کارول کیدی شي. دمخه د خدمت کولو دمخه، د بوالامیکیک څو ځوړیو ونو سره یا د بالامامیک ګوتو کنګل سره راوتل. که چیرې کار واخیستل شي، د بالامامیک په سر کې یو کوچنۍ ټوپک بلیو پنی شامل کړئ.
د جوی نارډنسټوم لخوا تصویب شوی