Lyonnaise Sauce Recipe

لونینیس ساس د پیاوړی سټیشن دی چې پیاز او سپینه شراب وینګر سره جوړ شوی دی چې په بنسټیز ډیزاین کې راځي . د ساس لونینیز جین د کښت شویو غوړیو، خوندور مرغیو، چرګانو غنم، او حتی د ګرم شوي سایج سره ښه څاګانې لري. تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د ماسشیدونکو آلو په پرتله خوند واخلئ.

په ټولګي ډول، تاسو به د چټک فشار مخه ونیسو مخکې له دې چې خدمت وکړو، مګر د یو زیاتوي سترګې لپاره، پیازونه پریږدئ کله چې تاسو خدمت کوئ. ليون د فرانسوي پیاز سوپ کور هم دی او د فرانسې د هنر لرونکو میثاقونو لکه پال پاکوس او اګنی Brazier دی. پیاز لرونکي دي او د فرانسې په دې تفریح ​​پلازمینې کې ډیری ډوډۍ کې کارول کیږي.

د ساس لونینیزس د ثایسي اسپینګول (نخاعی چټی) په اساس د مور د چټک په حیث یو ثانی چټی دی. دا تقریبا د 1500 په پای کې پیل شوې. دلته د ودې لپاره ډیری خلک اعتبار لري، ځینې امکان نلري چې پخپله جوړ کړي، مګر د دوی پخلی د دې لپاره چمتو شوی چې د دوی میز لپاره چمتو کړي.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

  1. په یوې سختې لندې چټکې کې، مکھن وخورله او پیازونه یې منځ ته راوړو تر څو چې د سپینې زرغون غوړ بدل شي. تاسو پیاوړی یاست د پیاوړتیا په ځای.
  2. د سرک زیاتول او مخلوط د مایع فوټرو تر مینځ تودوخه کړئ.
  3. تودوخه لږه لږه کړئ او تر هغه وخته پورې دوام ومومئ تر څو چې مايع نیمايي کم شي.
  4. د ډیمي ګاز اضافه کړئ، بیا وروسته ټیټ حرارت ضایع کړئ او د 10 دقیقو لپاره کم کړئ.
  5. د میش بندیزر (اختیاری) له لارې فشار راشي او په سمه توګه خدمت وکړئ.

دا نسخه د دوه پیالو لینوینا ساس جوړوي. تاسو کولی شئ د پیاوړو کوچنیو غوښو او چرګانو په پرتله د پیاز پیاز څخه خوند واخلئ. دا به د متوسط ​​غوښه او کچالو خواړه سره ډیر ښه راغلاست وي، د دواړو اصلي توکو سره ښه شی.

مګر تاسو اندیښنه لرئ چې تاسو باید د ډیموکراسۍ سره پیل وکړئ. تاسو کولی شئ د ډمی ګاز چمتو کولو لپاره چمتو کړئ، چې دا به یقینا یو لنډ شارټ وي. د یو برانډ ټاپ چې دا د ذخیره کولو 30 ساعته مصرف کوي. که تاسو د هغې لپاره وخت نه لرئ، د جوړولو کولو پر ځای پیرود یو اسانه انتخاب دی.

که تاسو وغواړئ چې دا د خرځولو ټول کارونه ترسره کړئ، دلته د لیږد لپاره څو لارې شتون لري. د ډیزاین لپاره لنډیز ترکیب د غوښې ذخیره کاروي (بیا، تاسو کولی شئ خپل ځان جوړ کړئ یا یې چمتو کړئ). دا تقریبا نیم ساعت وخت نیسي. د ډیموکراسۍ لپاره دا کلاشینیکي لاره جوړه کړئ ، تاسو باید د هډوکو څخه نسواسي ذخیره، او همدارنګه د سبزيجاتو او غوښینو ذخیرې څخه بیا د خړور چټکي ( Espagnole ) جوړ کړئ او بیا یې ګډ کړئ.

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه 39
ټول ټیټ 2 g
تغذیه شوی غوښه 1 g
ناڅاپه غوښه 1 g
کولیسسترول 5 ملی ګرامه
سوډیم 1 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ 1 g
غذایی فابریکه 0 g
پروټین 0 g
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)