د چار سیورو کښت شوي خنزۍ هم د باربیس شوي سورې په نوم هم یادیږي، چې یو څه یې د هغې د سرو زرو نخشه او لږ کنډکونو په شاوخوا کې د کنډک شاوخوا دی. دا ترکیب د "چینايي ککري راز: اجازه ترلاسه کوي چې څنګه په کور کې د چین رستورانت خواړه پخلنځی "، د Deh-Ta Hsiung لخوا .
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډه د انګورو غوټۍ
- 2 پاڼي مارټوس (یا شات، چې د لږو اوبو سره منحل شوی وي)
- د مارینډ لپاره:
- 1 ټوپون نسووره شیر
- د زرغون زرد لوبیا چرګ
- 1 ټوپون
- د سویا سوټ
- 1 ټوپون
- تور سویا ساس
- 1 ټوپون
- هوسین ساس
- 1 ټوپون
- د سیند ساس
- 2 چټکي برنامه (یا ویسکسي یا رم)
- د چای ګونګۍ غوړ تېل
دا څنګه جوړ کړئ
- د انارو کښت په شاوخوا کې د 4 (4 سینټ) موټرو او 7 - 8 انچ (18 - 20 سانتي مترو) اوږد، او اچول، لږترلږه 8 10 ساعتو لپاره پوښل، په ځینو وختونو کې بدلون.
- د خوړو لپاره، تڼۍ ته 450 فرحته شیت ورکړئ، او په خړوبه کې د 1 pint د ابلاغ اوبه سره ډک واړه یا بیکین ټانک ځای په ځای کړئ. د انارو پوستکي د اچار څخه بهر واخلئ، هغوی ښه وخورئ او خړوب کړئ. د هرې لرې د یوې برخې په پایله کې د S-shaped hook پوټکئ، بیا په تڼیو کې سټینګ په پورته ریکارډ کې ځوړند کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په آزاده توګه خطر کوي.
- د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره روټ، بیا وروسته د چرګانو سره ضایع کړئ، د فرنس هایت 350 / ګرمې حرارت کم کړئ، او د 8 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. غوږ له غوږ څخه غوښه وباسئ، دا د 2 - 3 دقیقو لپاره ټیټ کړئ، بیا د سټی برش د مالټوز یا شات شیو سره وخورئ، او په روښانه ډول دوی د 4 - 5 دقیقو لپاره د منځنۍ ګرمې لاندې راوباسئ، یو ځل یا دوه ځله.
- د کښت لپاره په غوټیو کې غوښه وخورئ، او د چټکیو او اوبو د راټولولو په وخت کې د څو څو دقیقو لپاره یوځای یوځای شي، او د ګړندۍ کښت په مینځ کې یوځای شي.
- ګرم یا سړه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 573 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 238 ملی ګرامه |
| سوډیم | 854 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 81 g |