د چرګانو ټوټې د زیتون په تیلو کې خړوب شوي دي، بیا پیاز او لشین اضافه کیږي او تر هغه وخته پورې چې د غصب کیدو وړ نه وي. دا یو بډای ډک دی، له خوږو پیاز او لیو څخه ډک دی، د ډوډۍ رستیک ډوډۍ لپاره کارولو لپاره پوره بشپړ. د هسپانوي ریستوران د کورنۍ خوښېدل دي چې د ابتدايي کڅو او ځوانانو ماشومانو لپاره یې د مرستې لپاره خورا اسانه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول
- فريري چرګ
- د منځنۍ کچې پیاز پیاز
- د سر
- ووږه
- 2 وچ شوی
- د پاڼو پاڼو
- 6 ټول
- مرچکارکونه
- 6-8 oz. کنواری
- د زیتون لپاره د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول بورډونه لیرې کړئ او چرګ یې په 16 ټوټو کې پرې کړئ. اضافه غوړ وباسئ او پرېږدي.
- ډېر ځلي پیاز پیاز. جلا کړئ او د لرګو ټولې لندې راوباسئ.
- د زیتون غوړ د 1/2-انچ په ژور ژور لوی غټ ټیټ لاندې فریډ پین ته وسپمئ. په منځنۍ کچه. کله چې تېل تودوخه وي، د چرګانو لپاره د چرګ اضافه کړئ او تیریږي، وروسته له 10 دقیقې وروسته. چرګ د پخلی لپاره شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي.
- کله چې چرګ تقريبا شوی وي، د کټورو پیاز، ټول د لرګیو لبنان، د بڼ پاڼو او مرچکاریکونو اضافه کړئ. کڅوړه کڅوړه، ځینې وختونه د پیاز او لہش تر مینځ تاکید کول.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د ستورشي ډوډۍ یا د کور لرونکې کچالو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 867 |
| ټول ټیټ | 74 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 48 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 108 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 35 g |