کټ شوي کالي شوي کالي په دې کسیکرو کې لیوالتیا لري، مګر د غاښونو یا سپیچ هم کارول کیدی شي. دا یو زړه زړه ډک دی، چې د یوې اونۍ ورځې هره ورځ د کورنۍ خدمت کول یا د پوټ لوک یا لوی غونډو لپاره جوړ کړئ. د کاسیسرسی پاستا یو څه مټ، پرانيستی، د تولیدو شکل دی چې سایټ ډیر ښه دی. دا په ښکلا کې په ښکلا سره کار کاوه، او همدارنگه به په کريمي ماربووني او پنیر ډش کې ښه وي. د فزیلي، کیمپیلیل، ماراکونوني، تنون، یا ورته ډیزاین کارول په دې ډوډۍ کې.
څه ته اړتیا لرئ
- 16 منس فوسیلي یا کاسیسرسی پاستا
- 4 چټک پوړونه، ویشل شوی
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- 1 کپ
- د چرګ وروڼه
- 1/2 کپ
- سخت کریم
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
- 1 ټوپۍ کڅوړه کڅوړه
- دوه ټوټې د پخې شوي چرګ ډک شوي
- 2 پیټ شوي کالی یا پالش، پخي شوي او ښه وچل شوي
- دوه شیان د شیدو یا شاډر مخلوط شول
- مالګې او مرچ په خوله کې
- 1 کپ
- نرم تازه ډوډۍ ماتېږي
دا څنګه جوړ کړئ
- کڅوړه په خوله اوبو کې ککړ کړئ لکه څنګه چې په کڅوړه کې لارښوونه وکړئ، بیا یې ګرمو اوبو سره وخورئ او وخورئ؛ یوې خواته شوی.
- په یو سټینټ یا لوی ساټین pan کې ، دوه متره مکعب د منځنۍ تودوخې سره مینځل. پیاز اضافه کړئ او پخلا کړئ، تر هغه وخته چې پیاز په روښانه ډول نخښه شي. د اوړو تر څنګ، د اوړو په شاوخوا کې د اوړو په شاوخوا کې ډوډۍ او پخش کړئ، تر څو پورې چې وړه ښه نده د شراب او چرګ ورور اضافه کړئ. د پخولو دوام، تر هغه وخته پورې چې ډډ او ډیریږي.
- د کریم، تیم، اجماع، چرګ او کلیک اضافه کول، د مخلوط کولو لپاره سترګې پټول.
- په پنیر کې مهاله تر هغه مهاله پیل شو، بیا مالګه او مرچ چک کړئ.
- د پادری سره ګډ کړئ او د دوه څخه تر 2/1/2-کوټ بیک بیک ډک په روښانه ډول غوړ کړئ.
- د پاتې دوه ټوټې ټوټې بویه کړئ او د ډوډۍ میوو سره غوږ ونیسئ . د کسسر په اوږدو کې خپور کړئ.
- 350 فیرو کې د 25 دقیقو لپاره، یا د کسیکر تر تودوخې لاندې ونیسئ او پورته یې په روښانه ډول نصواري وي. د بڼونو خړوبونو ته نور، د څو ثانیو لپاره بروډر بدل کړئ. که څه هم دوی په چټکۍ سره وګورئ: که دوی ډیر ژر جلاله وسوځي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 572 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 92 ملی ګرامه |
| سوډیم | 521 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 29 g |