سویاین hummus د دودیز کمزورې په اړه لوی توپیر دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کولی شي (15 منډې) سویابین یا 1 جام منجمد ایډامیم (شنه سویابین)
- د بند سويابین څخه مايع (که کارول کیږي)
- 2-3 پاڼي د نیبو جوس (د خوندیتوب پورې اړه لري)
- 1 1/2 ټوټې ټوټې
- 1 کلو لوسن
- د چرګانو نمک 1
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط یا خوړو پروسیسر کې، د سویابین، د لیمو جوس، تینی، لہسن، او مالګه په سمه توګه مخلوط او نرم کړئ.
- د سویابین څخه مايع د مطلوب ثبات تامین، کریمي او د پیسو په څیر.
- د یو ساعت لپاره فورا یا پوښ او سمدستی خدمت وکړئ.
د تازه سبزیجاتو، پیټی ډوډۍ ، یا د پیتا چپ چپ سره خدمت وکړئ.