د جامنی کبوب کالوسلا ترکیب لپاره ګورئ؟ دلته هغه څوک دی چې زه یې کارول غواړم. ارغواني ګابري د هر ډول لومړني کالسلا سلاد لپاره ښکلی او رنګي اضافه ده. په پام کې ونیسئ چې ارغواني ګوبو د شنه ګوبو په پرتله لږ خوندور وي، له همدې امله دا نسخه د شنه او ارغواني ګوبو دواړو مخلوط غوښتنه کوي. او، په داسې حال کې چې شنه ګوبي ډیرې خوړلې وي ځکه چې دا په جامو کې وي، جامنی گوبګ به یو څه خوندور پاتې شي. نو، زه سپارښتنه کوم چې تاسو ارغواني ګوبو د شنه ګوبو په پرتله یو څه پتلی کړئ که تاسو د چاقو مهارتونه لرئ نو داسې وکړئ!
کله چې دا د کور ډبلۍ ټوټې ته راځي، نو د ارغواني ګوبو، گاجرونو، د لیمو جوس، میونیز او یو بل سره جوړ شوي ساده سیسټم خورا آسانه نه دی. او له دې سره، دا چټکه او اسانه آسانه کولس په بشپړه توګه سبزيجات دی ، او تاسو کولی شئ د میګیس میګیس کار واخلئ ترڅو دا هګۍ پاک او لبنیه وساتئ که تاسو غواړئ چې دا ویګ وساتئ. ټول اجزاء ګلوټین څخه پاک دي، مګر تاسو غواړئ چې ستاسو په پلورنځي کې اجزاو وګورئ - میونیزیس اخیستل چې ډاډه یې کړئ.
که تاسو د کور کالسلا خوښ کړئ، د کوشش لپاره هڅه وکړئ د سبزیجاتو او ویګانو کولسلا ترکیبونو لپاره لاړ شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 شنه ګوبي (نري رنګه کڅوړه)
- 1/2 د ارغواني ګوبو (نرمه کڅوړې)
- 2 ګازونه (ګرد شوی)
- 3 شنه پیاز (ټوټه شوې)
- 2 ټیم د لیمو جوس
- 1/3 کپ میئونیز (د اړتیاوو په صورت کې د ترکیب میخانیک کارولو لپاره کار واخلئ)
- د مالګې او مرچ ډوډۍ، خوندیتوب (د سمندر مالګه یا د شفتلو مالګې او تازه تور تور مرچ ښه دی)
دا څنګه جوړ کړئ
- شنه شنه ګوبي او ارغواني ګوبو سره یو لوی کڅوړه سره ګډ کړئ، په تدریجي ډول سره د ګنډلو سره ښه کړئ.
- بله، د ګازو سره د گاجرونو او شنه پیازونو سره یوځای کړئ تر هغه چې ټولې اجزاء ښه او په عین وخت کې وویشل شي.
- د ګوبو او ګاز مخلوط د لیبو رس او میونیز سره راښکاره کړئ، او هرڅه په ګډه سره وسوځوئ تر څو د میونیز د ویشلو لپاره مخلوط شي، ترڅو چې هر څه ګډ شي.
- فصل لږ څه د مالګې او مرچ سره.
د رانیولو نل: که تاسو پوره وخت ولرئ، خپل کالسلا وړاندیز چمتو کړئ او په فرخچال کې کښیناست، لږترلږه یو یا دوه لپاره پوښل، ترڅو د قابلو نرمۍ او خوشې کولو لپاره بشپړ پرمختګ ته اجازه ورکړئ. له فرج څخه لیرې کړئ او په ورو ورو هر څه بیا په خدمت کولو مخکې سره یوځای کړئ. خوند واخلئ، او د خدمت دمخه وړاندې خوندیتوب لپاره یو څه نور مالګه او مرچ اضافه کړئ، که تاسو غواړئ.
خوند واخلئ!
ډاډه نه ده چې ستاسو د کوسلو سره څه وکړي؟ زه غواړم چې کولسلا د وخت په وخت کې د خواخوږۍ خواړو ډوډۍ ته د بدیل په توګه وخورئ، او البته، تاسو کولی شي د دودیز یا امریکايي بهرنی پخلی یا پکنیک پرته د کولسلا یا آلوتو ترکاریز پرته) ، البته!).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 180 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 189 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 5 g |