د جنوب ختیځ آسیایي خواړو په اړه خواږه او خندا سایټ، مګر د ځینې لویدیځوال فکر کوي چې دوی دومره عادي ندي. هغه اجزاء چې په چټکۍ کې ځي، کوم نور مصالحې او بوټي شاملې دي، هر خوږ او تنفسي ساس جوړوي چې له نورو څخه توپیر لري.
د بیلګې په توګه، د خوږو او سترګو چرګانو ټنګی جز برخه واخلئ. سرګي د ټولو عامو انتخاباتو څخه دی، مګر د استحکام کچه به د سرک کارول پر بنسټ توپیر ولري. د بیلګې په توګه، د میوو وریګر، د خوږو بڼو سره نرمه ده.
د ليمويي جوس يو بل عام اجزا دى. لیم د جنوب ختیځ آسیا ته معنی ده نو دا د لیون په پرتله ډیر وخت کارول کیږي. کلامانسی ، د لمر په پرتله ډیر اسیدیټ ، یو بل ليمويي سیسټم دی چې په سیمه کې وده کوي. او بیا، ډوډۍ ده. د انګورو یا ليمويي جوس په پرتله دومره اسانه نه دي مګر په سمه توګه د چمتو کولو په ټولو اضافي ګامونو کې ارزښت لري.
تامارند یو ونې دی او میوه یې د پوټکی په شان ده. د ځوان تناسل ميوه د غوږو خوند دی او د خوندورو غوړیو او سټو جوړولو لپاره غوره دی. د ورزشیشیر سایټ د امیندوار استخراج شامل دي. لکه څنګه چې د ميوي حاصلات کیږي، غوټه ښه کیږي. په دې مرحله کې، ډوډۍ په کڅوړه یا جام کې شوې یا د جوس څښاک چمتو کولو لپاره فشار راوړل کیږي.
په داسې حال کې چې تازه ډوډۍ د آسیا په جنوب ختیځ آسیا کې شتون لري، د اسانتیا او د ښه ذخیرې لپاره، خشک ډډ ډیری دومره مشهور دی. وچې پوستکي په بلاکونو کې پلورل کیږي چې د غوټیو او تخم دواړه دواړه دي. وچې پيوند بايد د ګرمۍ نرمولو لپاره په ګرمو اوبو کې ريډيا شوي وي. کله چې نرمه شوه، دا د ناک د لارې په فشار سره د غیر فعال ریبلو او تخمونو څخه جلا کول دي. که یواځې د انار رس جواز په یو ترکیب کې ورته اړتیا وي، د اوبو ضایع کول په اسانۍ سره فشار لري.
لاهم بله لار چې د ډوډۍ لپاره لیوالتیا اضافه کړئ د لینډین پیسټ کارولو سره دی. په تیوبونو یا جرګو کې پلورل کیږي، دا پیسه د چټک غوږ او اوبو سره جوړه شوې ده. په هرصورت، یادونه چې د سوداګریزو تودو پټو پټو نورو اجزاوو کې شامل دي چې د میوو طبیعي ذائق کمزوري کوي.
د ویتنام لپاره د دې ترکیب په ترکیب کې د ډوډۍ ډوډۍ چټی، وچه ډوډۍ پاله کارول کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- درې ټوټې ټوټې لرې پالونکې
- 1
- تازه مرچ (کټ)
- دوه لله لشینګ (کټی)
- نیم ټنه شین شین
- 1 ټوپون
- د کب ښوروا
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې غوښه په تودوخې کڅوړه کې وساتئ.
- نیمه یو ډوډۍ اوبه د خاورې لپاره راوړي. د لندبل ګولۍ سره کڅوړه ته وخورئ. د لسو دقیقو لپاره د ژغورلو اجازه ورکړئ. د تار د میش سره فشار ورکړئ، د غوږ فشار د میش له لارې. د هر هغه شي څخه ډډه وکړئ کوم چې د میش له لارې فشار نشي کولی.
- د هاوان او مرغۍ سره، مرچ، لشکر، او شاک په یوه پیښه کې مینځ ته کړئ.
- په تدریجي ډول د لرې ډبرې او مچھلی چټۍ اضافه کړئ، لکه څنګه چې تاسو یې ډک کړئ.
- د خپلې خوښې ګردې شوې سمندري غذا سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 307 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،632 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 70 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 12 g |