څوک چې د ژور خواړو خوندیتوب ته اړتیا لري کله چې تاسو د خپل تنور څخه ذائقانه چرګ ترلاسه کولی شئ؟ دا چرګ د یو کوچني مکھن او موسم شوي میوه سره لیږدول شوی، نو بیا په ګرم تیو کې پکی شوی دی.
د چرګانو پښو او ګوتو یو ترکیب یا په ترکیب کې یو بشپړ چرګ جوړه کړئ . که چیرې تاسو د بې وزلو چرګ کاروئ، د پښو کولو وخت به لنډ وي.
وچ شوی چرګ آسان نه و!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 برویلر - فیري چرګ، د 2 نه تر 2 1/2 کپ پورې، په 8 ټوټو کښینول
- 1/2 کپ ښه وچ وچ
- ډوډۍ
- د تیپاس 2 نمک
- 1 چاسن پوپریکا
- 1/4 چږو مرچ
- 1/4 کپ د سبزیجاتو غوړ یا ژور مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 425 ف.
- په روښانه ډول تېل یو لوی، د پوستکي پمپ یا د زیتون تیلو سپری سره سپری کړئ.
- د ډوډۍ اندازه، مالګه، پیپرکا ، او مرچ ګډ کړئ. د چرګ هره برخه د سبزیجاتو غوړ یا پخه شوې مکھن سره برش کړئ او بیا د خټکي مخلوط کې رول ولوبوي.
- د پوستکي خواوو د چمتو کولو پخې کې د چرګانو ټوټې ترتیب کړئ.
- د تغذي شوي چرګانو ټوټی په لومړنیو تیو کې د 35 څخه تر 45 دقیقو پورې، یا تر هغې پورې چې چرګ داوطلبي وي او جوس یې پاکوي.
- د USDA لارښودونو مطابق، چرګ باید لږترلږه د محفوظ درجه 165 F (یا پورته پورته) ته وسپارل شي. د مرستې لپاره د ډاډ وړ خوراکي ترمامیتر یا فوري مطالعې ترمامیتر څخه کار واخلئ. ترمامیتر د چرګانو په ډیری برخه کې داخل کړئ، د هډوکي یا ګردلو سره مخ نه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 475 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،361 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 35 g |