په نیو میکسیکو کې څه شی دی؟
دا میوو او سبزیجاتو (او مغز لرونکو!) په نیو میکسیکو کې ومومئ. د دولت په خپل سیمه پورې اړه لري، ستاسو د فورا سیمه کې د موسم فصلونو او د حاصلاتو شتون به توپیر ولري. شمالي نییکو مکسیکو د منځنۍ او سویلي نیو میکسیکو په پرتله د لنډې ودې وده لري، که څه هم د هوا موسم لکه ارګلا او لیټیو په شمال کې د اوږدې مودې لپاره شتون لري. په ګرمو سیمو کې، موسمونه مخکې پیل او اوږد وخت پیل کوي (ځینې توکي لکه شنه، ګازو، چرګانو او میوه کیدای شي په ټیټ موسمی سیمو کې حاصل شي)؛ په ډیری سیمو کې د حاصل وخت وخت پیل کوي او ډیر ژر پای ته رسیږي.
تاسو کولی شئ د موسمونو په واسطه تولید تولید کړئ: پسرلی ، پسرلی ، ژمی ، ژمی .
مڼې، د اګست څخه تر نومبر پورې (د پسرلی ژمي ذخیره)
اډیټس، د جون تر اګست پورې
ارګلا، سپتمبر تر جون پورې
اسپرګوس، د فبرورۍ له می څخه
بصلی، کال کلنه
غال، د اپریل څخه تر نومبر پورې
توربریز، د جون تر سپتمبر پورې
د تور غاښونو پښو، د جون څخه تر نومبر پورې
بو بو چای ، د پسرلی څخه راوتل
بروکولي، کلنۍ دوره، مګر په منی او ژمي کې ښه
بروکولي رااب، د اګست څخه تر نومبر پورې
د برسلز خپګان، د سپتمبر څخه تر نومبر پورې
کابینه، د جون تر سپتمبر پورې
کیټلپپس، د جولای څخه تر نومبر پورې
گاجر، د جون څخه تر نومبر پورې
غلا، د سپټمبر څخه تر نومبر پورې
سیلاريک / زړورۍ روټ، د سپټمبر څخه تر نومبر پورې
سیلاب، د اګست څخه تر نومبر پورې
کلینټرو، کالنۍ دوره
چارډ، د سپتمبر څخه تر جون پورې
چیری، جون او جولای
تخنیکونه، د سپټمبر څخه تر نومبر پورې
چیلسونه، د جولای څخه تر نومبر پورې
کولرډ ګرینس، د سپتمبر څخه تر جون پورې
کارن، جون څخه تر نومبر پورې
کڅوړی، د جون څخه تر نومبر پورې
هګۍ، د جون څخه تر نومبر پورې
Escarole، سپتامبر تر دسمبر پورې
فینیل، د اګست څخه تر ډسمبر پورې
انځورونه، د جون تر سپتمبر پورې
لہسن، د جون تر اګست پورې (د کال په اوږدو کې ذخیره شوی)
د لیلسن سکپسونه / شنه لرګسن، مارچ او اپریل
انګور، د جولای څخه تر نومبر پورې
شنه شنه، د جون تر میاشتې پورې
شنه پیاز، جون څخه تر نومبر پورې
ځنګلونه، کالنۍ دوره
کلا، د سپتمبر څخه تر جون پورې
کوهبربي ، د جولای څخه تر نومبر پورې
لیکونه، د جولای څخه تر دسمبر پورې
تاوان، کالنۍ دوره
خټکي، د جولای څخه تر نومبر پورې
ټیم، کالنۍ دوره
موریل ، پسرلی
مشران (وحشي)، پسرلي او موسم
نیکارینګونه، جون څخه تر سپټمبر پورې
نوی الوتونکي ، د اپریل له میاشتې راهیسې
اوکرا، جون تر اکتوبر پورې
پیاز، د جون تر نومبر پورې (په ژمي کې ذخیره شوی)
اوزګانګو، کلنۍ دوره
پرسلي، کالنۍ دوره
پارسيپونه، د سپتمبر څخه تر دسمبر پورې (له ژمي څخه د ذخیرې څخه شتون)
پیسې ، د جون څخه تر سپټمبر پورې
ناکونه، د سپټمبر څخه تر نومبر پورې
پاا ګرینس، فبرورۍ څخه اپرېل
د مڼو او میوه پوډونه، د فبرورۍ څخه تر جولای پورې
پنجشیر، د سپتامبر تر میاشتې پورې
مرچ (خوږ)، د جون تر اکتوبر پورې
پسته، د سپتمبر څخه تر نومبر پورې
Plums & Plotts، جون څخه تر سپتمبر پورې
الوتونکي، له جون څخه تر ډسمبر (د ذخیره کال له اوږدو څخه موجود دي)
پوپکن، د سپټمبر څخه تر نومبر پورې
Radicchio، سپتمبر څخه تر نومبر پورې
قابلیتونه، د سپتمبر څخه تر جون پورې
ریپیني، د سپتمبر څخه تر جون پورې
Raspberries، د جون څخه تر سپټمبر پورې
روبرب، اپریل او می
Rosemary، کالنۍ دوره
روتوګاګ، سپتامبر تر دسمبر پورې (له ژمي څخه د ذخیرې څخه شتون)
بابا، کالنۍ دوره
سکیلینډونه، د جون تر میاشتې پورې
شالټس ، د جون تر نومبر پورې (له ژمي څخه د ذخیرې څخه)
شیلین لوبیا، د نومبر څخه تر نومبر پورې
انځور د فبروري تر میاشتې پورې
سپينچ، د فبروري څخه تر جولای پورې
اسکواش (دوبي)، د اکتوبر تر میاشتې پورې
اسکواش (ژمي)، سپتمبر څخه تر دسمبر پورې
خواږه کچالو، د جولای څخه تر ډسمبر پورې
تیم، کالنۍ دوره
Tomatillos ، جون څخه تر نومبر پورې
ټامات، جون څخه تر نومبر پورې
ټرپونه، د جولای څخه تر ډسمبر پورې (د ذخیرې څخه ژمی څخه)
خټکي، د جولای څخه تر سپټمبر پورې
د ژمني ډبره، د سپتمبر څخه تر دسمبر پورې
زچینی، د اکتوبر تر میاشتې پورې
زچینی بلوسیوم، د اګسټ تر میاشتی پوری