د دې لوږې او پالیسې پخې د ډیری ښایسته موززیلایلا پنیس سره تړلې دي. دا شریبه د سبزیانو سره ساتل کیږي او بیا د شنه پیاز، روميانو او مڼو سره پخېږي او بیا د پخلی شوي ژبیین یا سپیټاټي سره پکی شوی.
دا د اسانه ډوډۍ سره د لرګي د ډوډۍ او یو لاسي سلاد سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 آونیز ژبیین (یا سپګتی)
- له 1 څخه تر 1 1/2 پونډه کیچلی
- 3 لبنان لشین (منبع)
- د چرګانو تیفیل
- 1 ټوپون اضافه کنه
- د زیتون غوړ
- 1 ټوپک مکھن
- اختیاري: د 2 نه تر 3 پاڼي سپینې شراب (یا شیری)
- 1 کولی شي / 14 1/2 آونیز ټیمونه (ډیزاین)
- د 1/4 غوړ شنه پیاز (ټوټه شوې)
- 1 cup peas (منجمد)
- مالګه (خساره)
- تور مرچ چک ته
- له 6 څخه تر 8 اوون ژوندی (پخي شوي او وچ شوي)
- 1 څخه تر 1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1 /
- اختیاري: په وروستي کرښه پیرمسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی سټینټ ډک کړئ د 2 کیلوګرامو اوبو سره. د 1 1/2 چرګانو مالګه اضافه کړئ او پین په لوړه تودو باندې ځای ولرئ. اوبه یو خولی ته راوړئ او پاستا اضافه کړئ. پاستا د الیټین پاستا لپاره د لارښوونې لارښوونې تعقیب کړئ.
- شربت او وینځل شربت. * په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د لشکر او خټکي سره د شربت ټوټې ټوټې کړئ. کله چې د ژبینین پخولو پخاطر ریفیرمین.
- د کڅوړو لارښوونو وروسته د کک لینګین د اوبو جذب شوي اوبه کې .
- د غیرسټیک ډک سپری سره یو 1/2-کوټی بیک بیک ډک سپری کړئ. نیمه پاڼي د پخولو ډوډۍ ته راځي. د لوبو سره لوړ.
- د تودوخې وزن د 350 ف.
- په عین بټ کې چې تاسو ژوندی پکی یا یو وړوکی ډک کړی، د منځنی تودوخی په اوږدو کې د زیتون غوړ سره مینځل کیدل. ټوټه شوي شنه پیازونه زیات کړئ؛ د 1 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. د شریب مخلوط، مڼو، شراب، مالګه، مرچ او پاتې نور بامیان شامل کړئ. د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د ډوډۍ په ډک کې د ژبیانو په مقابل کې د شیدو ترکیب وټاکئ بیا وروسته د میزارلایلا پنیس سره.
- د 20 دقیقو لپاره اخستل
- که چیرې غواړئ نوان شوي کرمیسن پنیر سره خدمت وکړئ.
* د میوه وویشئ او د کوچني، تیز چاقو چپ چپ کړئ د شریپ پورتنۍ برخې سره. تیاره رګ پاک کړئ یا یې د چاقو د چپ سره وخورئ.
د لوستونکو تبصره
- "زه غواړم نوي ترکیبونه آزمایه، مګر په نادره توګه دوی دوی ته تکرار کړئ مګر دا چې غیر معمولي وي. دا ترکیب څو ځله تکرار شوی او زموږ په کور کې معیاري دی. کله چې زه د تودو د کښت لپاره بله لار وموم، نو دا دې ته مخه کړه. په عمومي ډول، زه په لاس کې ټول عناصر لرم او دا آسانه او خورا خوندوره ده .په لومړي ځل، ما فکر نه کاوه چې د یوځای کولو پاملرنه به وکړي خو په زړه پورې حیرانتیا وه .په دې برسیره، په ډیری لوبووری موادو کې شامل نه دي او کیدای شی د غنمو د ټوله پالیسۍ سره ترسره شی. " رابین
- "ما لاسي، خټکي او شنه پیاز دوه ځله وغندل او مټ یې پرې کړل. دا واقعه ښه او ساده وه او دا LOT جوړه کړه. د ډاډ وړ ډاډه کړئ چې د لوټ شوي ټیمونو 28 کیلو ګرامه کارول کیږي." - جوني
- "زه دا د خپل کورنۍ لپاره جوړ کړم او موږ ټول مختلف ذوان لرو. نو نو دا نایابه ده کله چې موږ یو خواړه خوښيږو. زه به بیا هم دا کار وکړم. ما د منظمو مځکو پر ځای د واورې ماڼۍ کارولې او دا احساس یې یو ښه عنصر و. هرڅوک غواړي چې یو څه هڅه وکړي. - ګریګ
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 661 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 308 ملی ګرامه |
| سوډیم | 980 متر ګرام |
| کاربوهایډریټ | 77 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 54 g |