د اسالمي سرې سرې ترکارۍ د خوند خوندور میونیزیز جامې کولو سره ټک شوی دی. د انګورو یو کوچنی اندازه او د شکر خوند د جامو رنګ کول.
د خوند لرونکو کڅوړو او قششیو د زیاتو کڅوړو، غوږو مرچونو ګوتو او د سرو زرو ټیمونو اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
د کچالو او یا د اوړی د راټولولو لپاره د آلو سلادی جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه کچالو (کوچنی، سور رنګ شوی)
- 2 لوی ریبز تسکري (کمه شوې کښته شوې)
- 1 کپ میئونیز (یا چک کول)
- 1/2 د شیدو شیدو
- 2 ټوټې سپینې سرې
- دوه چټۍ مینځل شوي پیاز (سور یا زرد)
- د تیپاس 2 نمک
- 1 کڅوړه زرغون زرغون شوي
- د چرګو تور تور مرچ (ډیره ځمکه)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول ناپیل شوي کچالو په لوی ساسینpan یا د هالنډ تڼۍ کې ځای ونیسئ. د څښاک اوبه سره پوښ پین پوښ کړئ او یو قلعې ته راوړوئ. د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره د تودوخې لپاره حرارت یا تودوخه کمه کړئ، یا تر څو چې کچالو په آسانۍ سره د انګړ سره سورې شي. وچ کړئ او په سمه توګه تر سره کولو ته پریږدئ.
- د کچالو د اندازې په پام کې نیولو سره سړې شوي ناپاک شوي کچالو حلال یا ربع کې وخورئ. فورمونه باید د یو انچ نه ډیر وي.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د آلو ملګری د انارو او پاتې موادو سره. مخلوط کول تر هغه وخته چې د کار کولو وخت وخورئ
پکنیک او کوکټوټ خوندیتوب
- د خوړو د ککړ بکتريا کولی شي د 40 F او 140 F درجه حرارت تر مینځ ککړتیا ومومي. سلاد وساتل شي یا په کولر کې یا په کولر کې په 40 یا دقیقو څخه کم وي تر هغه وخته چې خدمت وکړي، او د 2 ساعتونو په موده کې ریفورم ته پریږدئ - 1 ساعت که د حرارت درجه درجه 90 فیصده وي یا پورته.
- که چیری امکان ولری نو د کټګورۍ کڅوړه د بادر په بستر باندی د سالکار سره ځای ولرئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 342 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 16 ملی ګرام |
| سوډیم | 799 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |