د وربشی ذخیره کول، د پخلنځی لارښوونی، اقدامات، او فرعی

د ډېرو غنمو په څیر، ورب یو څو کاروونکی دی. تر هغه ځایه چې د پخلی په اړه اندیښنه شته، موږ پوهیږو چې د زړه ښه والی د هغو کوچني مغز غوږونه اکثرا اکثره په سوپ او سټیو کې وموندل شي یا د انارو په توګه وخوړل شي. د وربشی په اړه معلومات ترلاسه کړئ، او د وربشي ترکیبونو له مینځلو دمخه د پخلی ځینې لارښوونې ترلاسه کړئ.

د وربشی ذخیره

د ټولو غنمو په څیر، ورب باید په یو واټینټ کانتینر کې وساتل شي ترڅو د لندبل او لندبل مینځلو مخه ونیسي.

په یو سړه، تیاره المارۍ کې یو کال پورې ذخیره کړئ.

د وربشې اوړه باید د واټ ذخیره شي. دا به په یوه میاشت کې د سرپناه او 2 نه تر 3 میاشتو پورې په فرخ یا فریزر کې تیر شي.

د وربشی خواړه چمتو کول او تدابیر

• د وربشې اوړه کولی شي د غنمو اوړو د ټولو برخو یا په ترکیبونو کې بدلې شي. په هرصورت، د دې ټیټ لوټینټ محتوا له امله، تاسو کولی شئ د لوړ ګلوټین فلو سره ګډ کړئ کله چې د بسته شویو توکو لپاره کارول غواړئ، لکه برخونه او کیکونه.

• د وربشې اوړه د ښه موټرو غوره استازیتوب کوي، په ځانګړې توګه د سوپ او سایټونو لپاره.

د موتي ورب په سوپ، سټزونو او سلادونو کې ښه کار کوي ځکه چې دا په آسانی سره د ورور یا خامې د خوندونو خړوبوي.

• هګۍ وربۍ پخپل وخت کې د پخلی کولو لپاره یو څه وخت نیسي، په یو ساعت کې یو فیصله په 3 څخه تر 4 پیالو مایع کې. د څو ساعتو لپاره مخکې لیوالتیا سپارښتنه کیږي، او لیرې شوې وربشی کیدای شي په ورته ګیاو اوبو کې پخي شي.

• د موتی ورب اړتیا نه مخکې له مینځه ځي او معمولا 30 څخه تر 45 دقیقو پورې پخلی کوي.

چټک ورب به په 10 نه تر 12 دقیقو کې پخلی شي.

• کله چې د موټري وربشی ، کله چې د وربشی اندازه دوه برابره مايع ولرئ.

• د 1-1 / 2 غوټیو پکی د وربشې ورب به د سوپ یا ډوډۍ دوه کیلو ګرامه لوړ کړي.

• غوټین ، لہسن ، مارجورام، اجماع او تیري د وربشي سره ښه ځي.

• د وربشې اوړه د بیک شویو توکو لپاره د کیک په څیر جوړوي، مګر اړتیا لري چې د لارو شوو برخونو لپاره د ټولو موخو اوړو سره یوځای شي.

د 1/4 پیالو ورې غوړ او 3/4 کپ ټول موخې اوړو څخه کار واخلئ ترڅو د لوازمو (خمیره) ترکیب کې ټول موخې اوړه وټاکئ.

• د 1 موټرو موټري = 3-1 / 2 - 4 پیالو د پخلی شوي وربشی

• یو چټکی وربشی = 3 پیوری پکا شوی

• 1 پونډه موتی ورب = د نفتو په اړه دوه پیالونه

• د پیټلو نه پاک شوی موتی ورې = 6 خدمتونه

د بارلي او بارلي ترکیبونو په اړه نور معلومات

• وربشی څه شی دی؟ د وربشي ډولونه
• د وربشی ذخیره کول، د پخلنځی لارښوونی، او تدابیر
• د وربشي ترکیبونه
• د سبزیجاتو ډیر معلومات

د کوک کتابونو