د 08 01
په جیلی کې د حاصلاتو راښکلی
ګټي انځورونه / Jeremy Woodhouse د نري رنځ ناک ( اپپنټیا ) یوه کیټیکوس ده چې د شمال ختیځو امریکایانو په ژمي څنډه کې سخته ده او په ډیره اندازه خورا زیاته میوه تولیدوي. جیلی د امیټ ناک ناک د ميوی څخه جوړ شوی رنګ او خوند لری، مګر لومړی، تاسو باید د انګورو او بیا تخمونو سره معامله وکړۍ.
دلته ځینې تخنیکونه دي چې دا پروژه خورا اسانه کوي. پایلې دومره ارزښت لري.
که چیرې تاسو د نزدې ناڅاپه ناک د کټکي سره نږدې نشو کولی، تاسو کولی شئ کله د دوبي په وروستیو کې د پلور لپاره میوه ومومئ. دا دا ګټه لري چې د مخه یې فرخونه لرل. زیان دا دی چې تاسو باید دوی ته پیسې ورکړئ.
یوازې تاسو ته د مقدار ځینې مفکوره درکوي، پدې طریقه کې 40-50 د انګورو ناک ناک ميوه تقریبا پنځه 1/2-پینټ جیل تولیدوي.
02 د 08
د خرابې ناک ميوې راټول کړئ (خوندي!)
د ناک د ناک ناک ميوه په مناسب ډول نومول کيږي. کوچني کنډک خطرناک دي او کله چې دوی ستاسو پوټکي ته راځي نو تاسو به یې د ورځو لپاره احساس کوئ. دلته د زړه نازک ميوې راټولول پرته له دې چې تاسو ته دردناک جنجالونه درکړل شي.
- د پلاستيکي مشروع بوتل بوتل پورته کړئ.
- بوتل د نازک ناک ناکو ميوو په شاوخوا کې ځای ونیسي (د ميوو سره تماس ونیسئ) او د هغې له مینځه وړلو لپاره مویر کړئ.
- له بوتل څخه په مستقیم ډول د راټولولو بکس یا نور کانتینر ته وویشئ.
03 of 08
د چټک ناک دانو میوه ډب کړئ
- ستاسو د مجموعي کانتینر څخه د ګوتو ناک ناکامۍ لرې کولو لپاره تڼۍ وکاروئ. د ورته ژبو څخه کار واخلئ چې دا د ګازو د سوځیدلو د شعر په مینځ کې ونیسي.
- میوه وخورئ تر څو شعله دا په ټولو برخو کې شامله وي.
- په کڅوړه کې وخورئ او د راتلونکو میوو سره بیا تکرار کړئ تر هغه چې تاسو د ګوتو ناک ناک ټوله نده ترسره کړې. که تاسو د ګازو ډوډۍ نلرئ، تاسو کولی شئ یو روښانه یا استعمال کړئ، میوه په ګرمو کانالونو یا د ګاز ګیل باندې ډک کړئ.
04 of 08
پريږدي ناکونه پريږدئ او پريږدئ
- د ناک د ناک ناک ميوو پاڼي پري کړئ.
- د پری کولو لپاره د پیرګۍ چاقو څخه کار واخلئ.
- د خامې غالۍ نږدې 1 انچ ټانکرونو ته وغورځوئ.
05 د 08
د پراکسي پیر پواسطه سمبال کړئ
- کټ کښت کړئ د ناک غوټۍ په لوی لوګ کې.
- د 20 دقيقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ، تر هغه وخته پورې چې د بندونو له مینځه وړل وګرځول شي او تاسو سووپ، سیډی ډډ لرئ.
06 د 08
د ناک د ناک دانه وویستل کړئ
- د ډوډۍ د کټګورۍ له لارې په ساده توګه د قیمتي ناک ناک غوټۍ چل کړئ. که چیرې تاسو د خواړو فابریکه ونلرئ، په یو وخت کې پخه شوې ګوڼی په ناک او یا ښکلی رنګ رنګر کې واچوئ.
- د لرګي چوند په شا او خوا د مايع او غوږ پرانيستل.
07 د 08
د شکرو او نیبو سره د پراکسي ناک د مایع کک کړئ
- د پیچلي نازک ناک د مایع او یو لپبل اندازه کړئ. لوی لوټ ته بیرته راستانه کړئ تاسو په اصل کې د ګوتو ناک ناکونو ډک کړل.
- د هر پیال د چرګانو ناک د مایع لپاره، د 3/4 پیرو دانې شینګ او 1 تغذیه نیبو جوس شامل کړئ. همدارنګه د نیم لیمو نیمه برخه (د سپینه، پټي برخه) شامل کړئ د هر دوه فیصدو جریان ناک مايع لپاره. د نیبو چرګ پیټین چمتو کوي ترڅو تاسو یو ښه جیل ترلاسه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې یواځې د عضوي تودو شویو کیمیاوي کارولو څخه کار واخلئ - تاسو نه غواړئ د افت وژونکو آفتونو په جریان ناک کې جیل کې ولرئ!
- د لوړې تودوخې سره سم ښه ده، تر څو پورې چې د عامه پوهاوي ته ورسیږي.
08 08
جار او مهر ډک کړئ
- د لیمو چرګ لرې کړئ
- پاکې مرغۍ جیلی سره پاک صفونه ډک کړئ. په فرخ کې په چټکه توګه لیږد او ذخیره کول تر شپږو میاشتو پورې. دا ضروري نه ده چې د جریانو ویشلو ته که تاسو د دې ساکټم کارولو څخه کار واخلئ.
- په عین حال کې، جیلی په نسبتی جار کې داخل کړئ او د 5 دقیقو لپاره د یبل د اوبو غسل کې پروسس کړئ. د دې میتود ګټه دا ده چې جیلی د خونې په درجه کې د خوندیتوب په زیرمه کې تر هغه ځایه چې پرانيستل کیدی شي ذخیره شي. زیان دا دی چې کله کله پروسس شوی وي (زه د ریفریجریج میتر ته پاتی کیږم) ځینې وختونه جیل جریان جلا کوي