د فلیپین کور کور لپاره خواړه 5 غوره ترکیبونه

د فلپین په پرتله د نورو رخصتیو سره هیڅ هیواد شتون نلري. او نه هم داسې هېواد شتون لري چې د اوږدې مودې لپاره د کرسمس موسم دی . جشنونه د فلیپین د ژوندانه ژوند لپاره مرکزي دي او خواړه د فلیپیني جشنونو لپاره کلیدی دی . کله چې رخصتي نده لیدل کیږي، فلپینوز به د یوځای کولو لپاره د یو دلیل لپاره الره راوړي. د فزیکي ذهنیت، دا ویل کیږي. مګر کله چې فلپینوز ګوندونه یا جشن نه کوي، ورځني خواړه هره ورځ ساده وي. لکه څنګه چې په جنوب ختیځ آسیا هیوادونو کې، فلیپین خواړه ډیری وختونه د سوپ، غوښه ډوډۍ او د سبزیجاتو ډوډۍ دي. په زړه پورې خبره دا ده چې، په ډیری مواردو کې، یوازې درې برخې اجزا په یوه ډوډۍ کې خدمت کوي.

• 01 of 05

  عالي سوپونه

  په حقیقت کې د فلپین سوپ تر ټولو محبوب، سینګګنګ یو روښانه واضح ویروس دی چې د خوند اخیستونکی ایجنټ سره خوند لري چې سمدال (لامار)، بیااب (ګووا) یا کیمیا (Averrhoa bilimbi ) کېدی شي. سمندري (شریبونه، جالونه یا مایع) یا غوښه (سور، ډیری ډیری) او د سبزيجاتو یوه لړۍ چې کېدای شي کانګینګ (توره پالچ)، هګۍ، ګبیان (تارو) پلزونه، غوټۍ (د غاښونو اوږده لوبیا) ورور ته اضافه شي. ډک سوپ جوړ کړئ چې ډیری فلپینینز یو لوی ډک ګڼل کیږي.

• 02 of 05

  سلیمان

  که څه هم د سټارټر کورس په توګه سلالیز په فلپین کې رواج نه دی، د نیمایي پیړۍ امریکایي استعمار او پراخه امریکایي ډله ایزو رسنیو د ډېری فلیپین ښاريانو خواړو عادتونه تعدیل کړي دي چې ډیری یې د ډوډۍ مهم برخه ګڼل کیږي.

  په نورو هیوادونو کې په تیره بیا په کلیوالي سیمو کې، سلاد ځانګړي فرصتونه په پام کې نیول شوي. انسالالاد (د سلاد لپاره سیمه ایز نوم)، بل لور ته، په اصل کې یو اړخ خواړه د غوښې یا سمندري غټ ډک ډکولو لپاره کار کوي.

• 03 of 05

  عمده برتن

  که څه هم د فلپینو مینه د دوی په ډوډۍ کې ډیره سبزيجات هم شامل دي، فلپینوز د فطرت لخوا سبزیان نه دي. له همدې امله، د عمده غرفو مفهوم د غوښې او سمندري غاړې په شاوخوا کې پروت دی کوم چې که سبزيجات نه خوري، اکثرا د سبزيجاتو ډوډۍ سره مل کیږي.

  یو ارشيف چې د 7000 څخه زیاتې جزیرې لري، فلپین سمندر د مایع او شیلفش ډیری ډولونه لري.

  د فلیپین خواړو کې خواړه د خنزیر، چرګ او غوښې محدود نه دي. د وزو غوښه په هیواد کې ډیر ښه ده. او "غوښه" هم شامل دي .

• 04 of 05

  چای

  په فلیپین کې مهمې خواړه هیڅکله د وریجو پرته بشپړې نه دي. تر ټولو ساده او ډیری عام بڼه په اوبو کې وړل شوي وريجې دي، مګر فلپینوس کولی شي د ګرمو وریجو سره فینسي ترلاسه کړي. وریجی وریجی د لشین سره، جاوا چای او د شیدو سره د وریجو وريجی د ډیرو ډیرو خوښی څخه دي.

• 05 of 05

  خواږه او ډیریټونه

  د مېږې مفهوم د دودیز آسیا ډوډۍ د ګمرکونو لپاره بهرنۍ ده خو مچیني د فلیپین خواړه مهمه برخه ده لکه څنګه چې دا په ټولو ختیځو آسیا کې ده. ډیری وختونه په پخوانیو ورځو کې ناڅاپه لګول کیږي، د عصري جنوب ختیځ آسیایانو لویدیځ دود تصویب کړ چې د خوړو په پای کې د دې مڼه مرمرو خدمت کوي.