د هسپانوي مینه وال کنډر او په ځینو وختونو کې یې په ترافیو او پیرو کې ډک کړئ. د پف پیري پیښه د کریمي محافظت او یو ټیټ بیری ډک ډک شوی او بیا د پف پیری د کار کولو سره پای ته رسیدلی. دا د خوښۍ خوند، ډوډۍ، دوبۍ ناست یا د ډوډۍ ډوډۍ لپاره د حیرانتیا مزی درمل دي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه جامې بیری ډکول / راټولول (د تعقیبولو لپاره
- په دې ترکیب کې د بوري ډک لارښوونې )
- 1/4 پیټ د کوټ پین ته د سبزی وړوالی
- دوه پاڼې
- پف پیریري (1 پیکر یا 17 منډې د منجمد پف پیریري)
- دوه ټوټې ټول شیدو
- 1 د انګورو تخته
- د هګۍ 3 هګۍ
- 2/3 پیروان بوره
- 1/4 د غنمو نشایسته
- 1/4 کپ ناڅاپه سپینه وړه
- د هګۍ 2 سپي
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریښو د نیولو چمتو کول د خپل انتخاب لپاره د انګورو په کارولو سره چمتو کړئ، لکه نوري رنګه، توربیرز یا راسبربر. ټاپ کول به مخکې له دې چې پخېږي مخکې له دې چې اضافه شوي وي او یا په هوا کې هوا نه وي، ډیره ګرمه وي، مګر یوازې د کوټې په تودوخه کې.
- د پف پیري پیټیټونه د فریزر څخه لرې کړئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې اجازه ورکړئ. د کاغذ تولیه په کارولو سره، د 8 انچ د پسرلي د کیک پین کوټ سره د سبزيجاتو لنډیز سره کوټ. د کیک پیری سره د کیک پټه کیږدئ، کنډکونه په پین کې ځای پر ځای کړئ او پیري په کونګو کې فشارول. د انګړ سره ټیټ ټک کړئ.
- د پاڼی او دوهم پاڼی د پری کولو لپاره تیار کړئ. (د یو لوړ پوست په پرتله، د پیریدو نور پاڼه به د 1 څخه تر 1 1/2 انچو پورې په سټیو کې پریښودل شي ترڅو په لوړه کچه یو چا ته بڼه ورکړي.)
- د محافظت لپاره د اوړو او انارو نشایسته وټاکئ او په پلیونو باندې یې ګوښه کړئ.
- د تودوخه پری تودوخه 360 ° F
- پداسې حال کې چې توی ګرم دی، د محافظت ډکول چمتو کوي. د ټولو شیانو 1/4 پیال د منځنۍ کچې، درنې لاندینې ساسنpan ته وخورئ او د دارن ګول اضافه کړئ. شیدو ته د جذب ټکی ته راوړل، بیا د تودوخی څخه لیرې کړئ او لرې کړئ.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، هګۍ او شکر ماتوي ترڅو چې مخلوط د سپینې سپوږمۍ سره وګرځوي او نرم جوړښت ولري. د هګۍ مخلوط سره د اوړو او پوستکي علاوه کړئ او د لاس مخلوط سره یی په منځنی سرعت سره ووهئ. د 4/4 پیټ شیدې شیدو اضافه کړئ او په آسانۍ او کریمی پورې مخلوط کړئ.
- د شیدې له شیدو څخه د پتن لرګی لرې کړئ. پداسې حال کې چې په دوامداره توګه تنفس کوي، د هګۍ مخلوط کې د ګرمې شیدو دریمه برخه وټاکي. کله چې شیدو په ښه توګه د هګیو سره مخلوط کړی، ورو ورو په نورو شیدو کې واچول شي، پداسې حال کې چې په دوامداره توګه سره مینځ ته راځي.
- مخلوط په متوسط او دوامداره توګه مخلوط په لوی لوی ساسنpan او تودوخې کې انتقال کړئ. یوازې د 30 ثانیو لپاره یو کښت ته راوبلل شي، نو ژر له تودوخه لرې کړئ او د پسرلي پیسټ سره د پسرلي په اوبو کې واچوئ. که چیرې لمپونه په کنډر کې د ګرمۍ او ګرمولو په حال کې پیل شي، د لاس مخلوط کار په لږ سرعت سره وکاروي ترڅو لپ ټاپه مات کړي.
- د محافظت ډکولو او په مساوي توګه د خپریدو په اړه د انګور ډک کړئ. د پیټی پاڼه د 1 څخه تر 1 انچ انچو پراخ کښینۍ کښینئ او په ناببره شکل کې یې پورته کړئ . په کوچني کڅوړه کې د هګۍ سپینګاه کړئ. برش د هګۍ غاړي په لوړ کچ باندې وسوځول.
- په منځنۍ ریکارډ کې په لومړنیو تڼیو کې ځای ونیسئ. د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې ترلاسه کول. لږ ترلږه دقیقې دقیقې 20 دقیقو لپاره سایټ کول او اجازه ورکړئ. که چیرې ټیټ په 2 ساعتو کې ونه خوري، ریفورم کړئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته راوړو.