دا ښایسته کښت شوي غوښین غوښین یوازینۍ لار ده چې تاسو به د زړه د کورنۍ خواړه یا سینټ پیټریک ډوډۍ ډوډۍ ته اړتیا ولرئ. مصالحې په بشپړه توګه د غوښينو غوښينو غوښینو غوښونو بویه کوي، او نسووره شیر او د غاښونو ګاز ډیر حیران دي.
غوښه شوي غوښه د آلو، قابلو، ګازو، او د ریبونو یا رتواباغ سره راټیټ شوې او بیا د 10 دقیقو لپاره پټې شوې او پخېږي.
د ګازو ځپلو او پټو شوو پاریسونو سره د ګازو ځینې ځایونو ځای نیولو لپاره وړیا احساس وکړئ، او رتواباغ کیدای شي د بیرغونو لپاره بدل شي. لاندې نظرونو لپاره لاندې لارښوونې او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوښینو غوښینو غوښینو غوړیو، تقریبا 4 تر 5 پونډه
- 1 چرګان مخلوط کول د مصالحې مصالحې (لاندې وګورئ)
- د چرګانو تور تور مرچ
- د چرګانو د غاښونو 1
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
- د سبزیجاتو لپاره:
- 6 منځنۍ سور کچالو (په قطارونو کې کښل شوي او په شا یا کټګورۍ کې، د اندازې سره سم)
- دوه د ماشوم ماشوم ګازرو (یا د 4 څخه تر 6 پورې منځنۍ گاجرونه)
- 6 کوچنۍ نوبتي پاڼې (په نښه شوي)
- له 1 څخه تر دوه کوچنیو کوچنیو پیازونو
- 1 منځنی گوبی (په 8 ودونو کښی)
- د ګرمۍ لپاره:
- 1/2 د ګل نسووره شیر (پیکا)
- 1/4 د کپ ساکر سریک
- د 1/4 پیرو تیار شوی سرسری
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- د چای 1/4 پیاز پیاز پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
- د ډوډۍ لرونکی غوښین غوښین غوټکی په لوی ډچ هالینډ توری یا ذخیره کې وساتئ او د اوبو سره پوښ کړئ. د بوسایټوت د دوه ګونی موټرو ټیټ مصالحې یا په یو کوچني بوی ګارنۍ بسته کې وساتئ. د مصالحې بسته اوبه ته وویشئ.
- لوښي په لوړه تودو باندې وساتئ او یو خنډ ته راوړوئ؛ د 2 1/2 ساعتو لپاره ټیټ، پوښ، او بوی ته تودوخه کم کړئ.
- کچالو، ګازو، ورغیانو، او پټو پیازونو کې اضافه کړئ. د 10 دقیقو لپاره پوښ او پوښ کړئ. د 15 دقيقو اوږدې مودې لپاره د قابلو پزې ، پوښ، او ډک کړئ، يا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي. که چیرې تاسو په کوټه کې نه لرئ، د وړو تنفس اوبو کابو اوبو کې. پین ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې واچوي. د داوطلبۍ تر وخته د آلو او نورو سبزيجاتو باندی د غوږ نیولو ته دوام ورکړئ.
- توره تشناب 375 ° F (190 درجې C / ګاز 5).
- د کڅوړې لپاره د غوښینو غوښینو غوښینو غوړونو لیږد انتقال کړئ.
- په saucepan کې د ګزاز اجزاء مخلوط کړئ. د 5 دقیقو لپاره، ډډه وکړئ او ډک کړئ. د غوښینو غوښینو غوږو باندی غوټی
- د لومړیو تشنابونو سره د 10 دقیقو لپاره ونیسئ، ځینې وختونه ضایع کول.
- غوښتي کښت شوي غوښه د لوی خدمت کونکي تختې ته انتقال کړئ او غوښه یې وخورئ. د قابلو سیالیو، کچالو، گاجر، پیاز او د ټوټه شوي بریسک شاوخوا شاوخوا بیرته راټیټ کړئ.
* که ټولې گاجرونه کارول، دوی یې کړئ، دوی په اوږد اندازه ضایع کړئ، او وروسته د 3 انچ اوږدوالی ته یې وغورځوئ.
لارښوونې او تغیرات
- د کور لرونکی مخلوط اچول شوی مصالحې: د 1/1 غوړونو ټول مصالحې بیر، 1 د غنمو 1 کڅوړه سره، د تور غاښونو ټول ټوټې ټوټې کړئ، 1/4 کڅوړې سره سره مرچ مرچ، 1/2 د مچیو ناڅاپي، 1 ټوټه شوې پاڼي ، د خټکی د کڅوړی 1، او 2 یا 3 ټول لیسی. شاوخوا درې پاڼي جوړوي.
- سبزيجاتو ته د 1 کیلو مترو مربع (1 - 2 انچ ټوټی) شامل کړئ، یا د کیوب شوي پارسپس سره د ګازو برخه بدل کړئ.
- د کیوب شوی ربااګاګ سره (د 1 - 2 انچو ټوټو ټوټې) بدل کړئ.
- د پیازو پیازونو پرځای کوچني کوپولیني پیاوړ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1132 |
| ټول ټیټ | 50 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 362 ملی ګرامه |
| سوډیم | 427 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 118 g |