د اتومیل مایزین کوکیز هر شی کوکی دی. د اسالمي حلال میسیک ریچر نمونه ښیي چې دا د هرکله تر ټولو مشهور ککوین دی.
یو څو لارښوونې:
- اجازه راکړئ چې مکھن، هګۍ او شیدې د دوی د مینځلو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راشي.
- کله چې د ګاز اجزاء جوړ کړئ، هغه وخت چې تاسو یې سره ګډ کړئ، کوکیز به یې وي. د چيوېري کوکيز لپاره، د اجزاوو سره يوځاى کولو لپاره بسيا سره ګډ کړئ.
- که مچین سخت وي، تاسو کولی شئ د ګرمو اوبو په کڅوړه کې نیم ساعت او د هغې لپاره واچوئ، بیا وروسته د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ او خولې ته یې اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- ½ لبنان ناڅاپه مکتر (دوه لوښی)
- 2/2 غوټی نسووره شکر (پیکا)
- دوه لوی هګۍ
- دوه چاسون وینیل راټیټ
- د چرګانو شیدې (ټول)
- 3 پیټیټیټ (جلدی پخلی)
- 3 د ناتو غوړ (پیري یا 3 پیټ ټول موخې اوړو، سکفټ)
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- د مچیو نیمایي شاکه سوډا
- د چاسکو نمک 1 (د میز مالګې، د کوشیر مالګې نه)
- د 1 ملی cup ممیز
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 375 درجه فوټبال.
- اجازه راکړئ چې ټول توکي له پیل څخه وړاندې د تودوخي درجې ته راشي.
- د موقتي مکسر د پوډل ضمیمه کارول، کریم مکھن، خیریه شکر، او لوټ رفتار په لوړې سرعت.
یادونه: څومره چې تاسو دغه اجزاء کڅوړي، نور هوا به تاسو سره یوځای شئ، تاسو ته یو روښانه کوکی درکوي. که تاسو غواړئ چې د ګيري کوکي غواړئ، نو يوازي کریم کول چې د اجزاوو سره یوځای شي. - هګۍ، وینیلا او شیدې اضافه کړئ او تر څو چې مخلوط شي.
- د اوړو، بیکاکا سوډی، او د پکاو پواسطه په جلا جلا کڅوړه کې راټول کړئ.
- د وچو موادو سره د غوړیو مخلوط کړئ.
- وچ وچ عناصر د لاسي اجزاوو سره شریک کړئ او تر هغې چې دوی ګډ شي.
- ممیزو په ټوخه کې مخلوط کړئ.
یادونه: که مچین سخت وي، تاسو کولی شئ د ګرمو اوبو په کڅوړې کې نیم ساعت او ساعت کې واچوئ، بیا یې وچ کړئ او د کاغذ تولیدو سره یې له خولې ته یې وویشئ. - د مککینټ کاغذ سره د تاو کولو یا لنډولو سره یا د غوړولو سره د خپل بیکیک پاڼه پین چمتو کړئ. یا د سلیکون بیکیک چټی څخه کار واخلئ، کوم چې زما د زړه پورې تخنیک دی.
- د 1 oz اسکین یا معادل څخه کار واخلئ، د 1 oz بالې ټوټې په پاڼه کې واچئ، د دوی ترمنځ کافي خونه پریښوده چې دوی خپور کړي.
- 10-12 دقیقو وخت ونیسئ یا تر هغه وخته چې د کوکيز کنډکونه او بوټونه زرغون نسواري وګورئ.
- کله چې کوکيز د هغې لپاره په کافي اندازه کافي وي، مګر اوس هم تودوخه لري، دوی له پین څخه لیرې کړئ او د تار په ریکیک کې یې ټک کړئ. تاسو کولی شئ ژر تر ژره وخورئ ځکه چې دوی بسیا دي چې دوی به ستاسو خولې نه سوزوي. یا که تاسو یې ساتل کیږئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په بشپړه توګه ښه شوي.
دا ریستوریا ممکن حل شي، یا تاسو کولی شئ غوږ چمتو کړئ د 8 مرحلو له لارې چمتو کړئ او د ځینې یا ټول وروسته د دې لپاره ضیاع کړئ.
د کوکي خولې د کنګلولو لپاره، دا یو تیوب ته واړوي او په کلک ډول یې په پلاستيکي لرګو کې وسوځوئ. وروسته تاسو کولی شئ د تیوب ناپاک کړئ، منجمد شوي ټوخه په یو کوکی سلونو کې وخورئ او په عام ډول سره وکاروي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 340 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 93 ملی ګرامه |
| سوډیم | 511 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |