دا د کریټ پوټکي غوښین غوښین او د ګوبانو لارښود آسانه او اسانه ده، او دا بشپړ ډوډۍ ده. د غوښينو غوښينو غوښينو غوټکي برخي د غوږو، گاجرونو، او د قابلو لوبو سره د وروستي ډوډۍ لپاره يا د سينټ پيټرک د ورځې فسټيو کې په بشپړه ککر کې بشپړه کڅوړه کې پخيږي.
د سبزیجاتو لپاره ځینې د مینځلو پاریسپسونو اضافه کولو لپاره احساس وکړئ، یا یو کوچنی پرانیستل شوي او رټاباګا او یا څو څو کندې راټیټونه اضافه کړئ. کڅوړه پیاز یو ښه بریا هم دی، یا د تاکري سره یوځای د وړو پیاوړو پیازو پیاوړتیا شامل دي.
غوښه شوي لوبیا غوښه هم خورا ښه ساتي. د کور کچالو او غوښينو غوښو کې د کښت شوي غوښينو غوښينو غوښو څخه کار واخلئ، په casseroles، سوپ کې، او د هګۍ په پخش کې. که تاسو په نورو رستورانتونو کې د پاتې کیدونکو کارولو پلان لرئ د لوی بریسیک کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 6 څخه تر 8 پورې متوسط کچالو (د مثال په توګه، سرخ رنګ شوی، د یوون زرو، ګوتو او نور)
- 3 منځنۍ گاجرونه
- د 2 څخه تر 3 دبو تاکري
- 4 پونډه د غوښينو غوښينو غوښینو غوړیو (ترجیح ورکول شوي فلیټ کټ)
- د قابلو سر (لوی، تقریبا 2 پونډه)
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 1 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو غوڅ کړئ او د 1/2 انچ انچ سلونو ته یې وویشئ. گاجر ګلان کړئ او په 1/4-انچ کې راټول کړئ. د کڅوړې غوړ کړئ.
- په روښانه ډول د 5 څخه تر 6 کټاره کراکټ پوټکی مچک کړئ یا یې د غیرسټیک پخلی سپری سره سپرے کړئ. د کچالو په ښکته برخه کې د ګازو او کڅوړې سره د کچالو غوټۍ پوښ کړئ.
- په سبزیجاتو باندی غوښه شوی غوښه ځای ونیسی. که دا په خپل سست ککر کې په اسانۍ سره مناسب نه وي، نو دا دوه یا درې ټوټې پرې کړئ.
- قابله په 8 سیجونو کې وویشئ او د غوښې شاوخوا یې تنظیم کړئ. د مرچ په واسطه ویش او اوبه اضافه کړئ. په عین حال کې، که چیرې سست ساکر کافی اندازه نه وي، د قابلو پیزونه د ګوتو غوښینو غوښینو ته د تیارې مخکې وړاندې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې په لږه اندازه د څښاک اوبه شوي اوبو کې ډک کړي.
- پوښۍ او یو ساعت لپاره لوړه لوړه کړئ. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د ټيټ ترتیب سره د 6 نه تر 8 ساعتو پورې د پخلی کولو ته ادامه ورکول، یا تر هغې پورې چې غوښه غوښه او سبزيجات داوطلبي دي.
- غوښه غوټۍ ته لرې کړئ د ورق سره پوښ کړئ او پریښودلو مخکې یې د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره آرام کړئ.
لارښوونې
- د پخې شوي غوښينو غوښينو غوږو مه پريږدئ د خونې د حرارت درجه په دوو ساعتونو کې. په لاندینیو کانتینرونو باندی یی بسته کړئ او ریفریج یا فریز کړئ. د ریفورم شوي کښ شوي یا د چرګانو غوښه لرونکي غوښه استعمال کړئ له 3 نه تر 4 ورځو پورې. د 3 میاشتو لپاره د ډوډۍ یا میوه کښت کښت شوي غوښین غوړ کړئ. ټولې بیا راټیټه لږترلږه دحرارت درجه 165 165 ته رسیږي.
- د فلیټ کټ یا نقطه کښته، څه توپیر لري؟ د فلیټ کښت شوي غوښین غوښین غوټۍ بریتانیا دی او د فلیټ مستطیل په شان شکل لري. دا غوره غوره انتخاب دی که چیرې تاسو غواړئ چې د غوښي غوښه غوښه کړئ. فلیټ کټ هم د ټیټ کیدو څخه لینر دی. د ټیټ غوټۍ یو وټټیر دی او ډیر داوطلبی کټ مټ دی. که تاسو ډیر داوطلبی غواړئ، جلا جلا بریسټیک، د نقطه کټ انتخاب وکړئ.
- د ټیټ نشارش آلوتا د سست ساکر لپاره غوره انتخاب دی. لوړ نشار لرونکي کچالو لکه بیلګې، کټابینز، ایډهو - د اوږدې مودې لپاره پخلی کوي، پداسې حال کې چې ټیټ نشار یا میګا - ډوله ډولونه خپل شکل لري. د نشایط کموالی په سور رنګونو، ګوتو ګوتو، ګلابي سرو زرو او نوو کچالو کې شامل دي. یا د Yukon زوړ آلو کاروئ؛ دوی لږ وزن لري، ټول هدف لرونکي آلو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 582 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 202 ملی ګرامه |
| سوډیم | 247 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 67 g |