د ساما لپاره دا ترکیب د سایما ریپس # 1 څخه په پپریکا کې او یو هګۍ په اصل کې د انګورو د غوړ مخلوط کې اضافه کیږي، او sauerkraut له مینځه وړل کیږي. همدارنګه، د چاس په نوم د چټک پوښل ډیریږی.
د ګابري سر څخه د پاڼو د لرې کولو لپاره د اسانه لارۍ لپاره دا فوری ټیکټ وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی
- د سر قابله ، له 3 څخه تر 4 پونډه
- د پونډه ځمکی سور
- 1/2 پونډ ځمکه ځمکه
- د چرګانو نمک 1
- 1 چاسن پوپریکا
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- دوه لوی هګۍ، ښه وهل
- 1/2/1 د خام وریجی، پوټکی
- 1 (32 آون)
- جار SAuerkraut ، له مینځه وړل شوي او ویجاړ شوي
- د لوی خامې ټوټې یا د سمې بټۍ ټوټې
- 1 (8 آون) کولی شي د روميانو چټکه شي
- 6 تڼۍ د کانولا تېل
- څلور ټوټې ټوټې ټول موخې اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- د خدمت کولو څخه یوه ورځ مخکې، د قابلو او مالګې اصلي غوټی د غوړ له مینځه وړل. د ګازو غځولو په لوی لوټ باندی د اوبولګولو اوبو . ډوډۍ، پوښ، تودوخې بند کړئ او په شپه کې ودروئ. بله ورځ، جلا پاڼې، د لوی لوی رګونو کښت کول.
- د انګور غوښین، غوښه، مالګه، پیپرکا، مرچ، هګۍ او وريجې سره یوځای کړئ. په هر ډول قابلی پاڼه کی چرګی او ځای پرځای کړئ.
- نیم هال سیرریکراټ په هالنډ کې تڼۍ یا پوټ کې د پوښ سره ځای ونیسئ. هام یا تمباکو شوی بټ د هغې په سر کې، سرفسونه او د پاتې سیرورکراټ سره پورته، د سپما لپاره د توتانو چاس او کافی اوبه. یو کښت ته راوړو او تودوخه کم کړئ. پوښ او یو ساعت ساعت کړئ.
- زلفریج په یو کوچنی سکیلټ کې د تیلو او اوړو سره یوځای کړئ، تر څو چې د مخلوط موټی تر هغه وخته پورې دوام ونه نیسي او د سپینې برخی مخه ونیسي. د پخلی ځینې مایع اضافه کړئ او په اسانۍ سره دوام ورکړئ. دا غوړونکی په برتن کې ساما ته اضافه کړئ. په ښه ډول سره مخلوط کړئ او یو ساعت اضافه کړئ.
- سما په ښه توګه پخي شوي یا ناپاک شوي دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 701 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 252 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،475 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 14 g |
| پروټین | 45 ګ |